食材明细
- 麻辣 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
麻辣猪手的做法步骤
-
1备好图中材料 -
2配料如图备好 -
3猪脚，冷水下锅，放2勺米酒，煮开，再煮2分钟 -
4煮好的猪手，凉水冲干净，盛入高压锅中 -
5加入香味，姜片，少许干辣椒，米酒2勺，酱油1勺，蚝油1勺，半勺老抽，高压锅压15分钟 -
6高压锅压好后，自动排气，夹出煮好的猪手（用夹的，锅内剩余香料不要了，倒入汤汁） -
7炒锅下油，放入花椒，蒜米，姜末，一起爆炒出香味 -
8再放入一勺豆瓣酱 -
9炒出红油，如果觉得红油不够，家里有红油的，可以适量加一些 -
10倒入猪脚和辣椒 -
11再倒入一瓶啤酒，中火加盖焖 -
12大火收汁，即可 -
13最后夹出，即可 -
14成品图
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蒜蓉大虾
- 豌豆凉粉
- 黑芝麻汤圆
- 炸鲜蘑
- 花开富贵
- 南瓜花朵汤圆
- 锦上添花
- 红焖肘子
- 炒龙虾尾
- 双莓手指麻薯
- 糯米排骨
- 萝卜炖羊肉
- 炒紫土豆丝
- 软炸虾仁
- 鸭子煲
- 素炒玉子豆腐
- 烤饺子皮
- 烤糍粑
- 阴米花糖
- 大虾焖鸡
- 红豆元宵
- 妙招炸元宵
- 百财卷
- 自制豆乳盒子
- 炒腐竹
- Let s wrap it up
- let tell
- letter and sounds
- letter box
- letter boxes
- letter carrier
- letter carriers
- letter grades
- letter head
- lettering guide crossword
- lettering stencils
- letter name
- letter of advice
- letter of apology
- letter of application
- 镜曲（宋·苏泂）
- 镜月归余以先朝典故数事送难于令兄映碧先生（清·阎若璩）
- 镜月酒后戏呈及甫（宋·洪咨夔）
- 镜林泛舟（明·庞嵩）
- 镜林泛舟（明·霍与瑕）
- 镜林泛舟（明·霍与瑕）
- 镜林秋兴（明·李良柱）
- 镜槛（唐·李商隐）
- 镜槛（清·谭莹）
- 镜歌（清·朱曾传）
- 镜池待月二首（明·邓云霄）
- 镜泉（明·王履）
- 镜清塔（宋·释月涧）
- 镜湖一曲（宋·施枢）
- 镜湖即目（清·王继谷）
- 刺局(5气杀局)
- 明代的科举与经学/历史考古研究系列/中国社会科学院文库
- 壕特兔带你用英文去旅行
- 你的第一本保险指南
- 占有性个人主义的政治理论(从霍布斯到洛克)
- 数学培优新方法(7年级)/培优新方法系列
- 流固耦合数据的界面非线性降维传递
- 科学的形上之维(中国近代科学主义的形成与衍化)(精)/杨国荣作品系列
- 碰撞对话与交融--就尹一桑第二交响乐论其后期创作思维的主要特征(精)
- 高级反转技术分析(价格行为交易系统之反转分析下)
- 文字的魅力(从六朝开始散步)(精)
- 当代中国文化国际影响力的生成研究/中国文化影响力丛书
- 小兔彼得和他的朋友们(注音版1小兔彼得的故事)
- 雪镇上的美丽传说/儿童粮仓
- 九龙传说