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诗文 蚝油腐竹炒菠菜
释义
蚝油腐竹炒菠菜的做法

食材明细

主料
  • 菠菜 适量
辅料
  • 腐竹 适量
调料
  • 玉米油 2勺
  • 蚝油 一勺
  • 盐 一勺
  • 蒜 适量
  • 姜 适量
  • 干辣椒 一个
  • 花椒 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蚝油腐竹炒菠菜的做法步骤

  • 蚝油腐竹炒菠菜的做法步骤：1
    1
    菠菜洗净，腐竹泡好。
  • 蚝油腐竹炒菠菜的做法步骤：2
    2
    锅内加水烧开，放入腐竹焯水1分钟。
  • 蚝油腐竹炒菠菜的做法步骤：3
    3
    先放菠菜根焯水半分钟。
  • 蚝油腐竹炒菠菜的做法步骤：4
    4
    菠菜叶子下去焯水半分钟。
  • 蚝油腐竹炒菠菜的做法步骤：5
    5
    全部切好。
  • 蚝油腐竹炒菠菜的做法步骤：6
    6
    蒜末、姜末、干辣椒、花椒准备好香料。
  • 蚝油腐竹炒菠菜的做法步骤：7
    7
    锅内放油烧热，放入香料炒香。
  • 蚝油腐竹炒菠菜的做法步骤：8
    8
    倒入菠菜、腐竹翻炒。
  • 蚝油腐竹炒菠菜的做法步骤：9
    9
    放盐调味。
  • 蚝油腐竹炒菠菜的做法步骤：10
    10
    放蚝油。
  • 蚝油腐竹炒菠菜的做法步骤：11
    11
    炒匀即可。
  • 蚝油腐竹炒菠菜的做法步骤：12
    12
    装盘。
  • 蚝油腐竹炒菠菜的做法步骤：13
    13
    成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/3/17 10:30:34