食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油腐竹炒菠菜的做法步骤
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1菠菜洗净，腐竹泡好。 -
2锅内加水烧开，放入腐竹焯水1分钟。
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3先放菠菜根焯水半分钟。
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4菠菜叶子下去焯水半分钟。
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5全部切好。
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6蒜末、姜末、干辣椒、花椒准备好香料。
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7锅内放油烧热，放入香料炒香。
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8倒入菠菜、腐竹翻炒。
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9放盐调味。
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10放蚝油。
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11炒匀即可。
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12装盘。
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13成品。
使用的厨具：炒锅
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