“营养美味”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青椒炒蛋的做法步骤
-
1青椒切成段煸炒软。 -
2鸡蛋打入碗中，搅散后，加入红薯粉调配的水，搅拌均匀，目的是让鸡蛋液成型滑嫩。
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3把煸炒好的青椒段放入蛋液中搅拌均匀。
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4油入锅加热。
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5倒入鸡蛋液煎。
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6加入盐和生抽搅拌均匀。
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7出锅。
使用的厨具：炒锅
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