食材明细
- 甜香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
电饭锅版南瓜蛋糕的做法步骤
-
1准备两个鸡蛋和适量面粉，分离蛋清蛋黄，蛋清加入少量盐和白醋，分三次加入适量白砂糖，多少不限制，蛋黄加入面粉和白砂糖
-
2南瓜切一半，洗净，削皮，切块，锅内烧开水，煮熟南瓜捞出来捣碎成泥，加入适量面粉
-
3先打发蛋黄，拌入面粉和白砂糖搅拌成稀糊状隔着，再打发蛋白，蛋白要成一字型搅拌，到泡沫尖头起来在筷子头上不掉下来 -
4成这样的块状就差不多了，然后分几次加入搅拌好的蛋黄稀糊里成一字型搅拌 -
5把捣碎的南瓜泥拌入蛋黄面糊里再搅拌，等都搅拌均匀后，再加入少量油搅拌，
-
6锅内均匀抹油，保温预热，把搅拌好的南瓜面糊倒入内胆，把锅震一震把气泡震出来，盖上锅盖，湿毛巾堵住气孔
-
7把键按到煮饭键，两分钟后自动跳到保温，不用管它，二十分钟后，按回煮饭键，煮两分钟后又跳回保温，这时候保温二十分钟后就可以了，拔掉电源，把没内胆倒扣过来，待冷却后蛋糕脱模就可以啦（一共按了两次煮饭键，各保温十五到二十分钟哦）
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
小吃
家常菜
早餐
- 肉末炒苦瓜
- 浇汁小茄夹
- 凉拌洋葱黑木耳
- 香辣小干鱼咸菜
- 左口鱼香肉丝
- 手工馒头
- 鲜虾火腿豌豆蛋炒饭
- 豌豆火腿早餐饼
- 【家常菜】----------黄焖猪骨
- 杂粮山药粥
- 孜然豌豆羊肉煲
- 鸡蛋蒸盐炒肉
- 黑米薏仁奶冻
- 西红柿炝锅面
- 土豆香菇烧肉
- 蚂蚁上树（肉末粉丝）
- 番茄鲜虾饭
- 西瓜翠衣茶
- 橄榄油果蔬沙拉
- 孜然羊肉串
- 饺子之蒲公英馅
- 美味芝士蛋糕
- 巧克力核桃蛋糕
- 【手工凉粉】适合夏天吃的家常菜
- 超软面包“卷”出来--豆沙卷面包
- 什么什么岁稔的成语
- 什么什么岁逼的成语
- 什么什么岁除的成语
- 什么什么岐入的成语
- 什么什么岐舌的成语
- 什么什么岑楼的成语
- 什么什么岛瘦的成语
- 什么什么岩穴的成语
- 什么什么岳峙的成语
- 什么什么岸然的成语
- 什么什么峭址的成语
- 什么什么峭壁的成语
- 什么什么峭峻的成语
- 什么什么峭阯的成语
- 什么什么峰回的成语
- 东山谢安（宋·马之纯）
- 东山赌墅图有双鬟侍侧（明·徐渭）
- 东山赞（宋·释居简）
- 东山辞（明·顾清）
- 东山逢徐灵胎（清·薛雪）
- 东山道中（金末元初·李俊民）
- 东山道院（宋·白玉蟾）
- 东山避暑用辘轳体（宋·陆游）
- 东山酒楼放歌（清·丘逢甲）
- 东山酒楼次柳汀韵（清·丘逢甲）
- 东山采药（宋·郑樵）
- 东山重修景贤楼大忠祠，次第落成，喜而有作（清·丘逢甲）
- 东山隐士曾公挽词（宋·戴栩）
- 东山霁望（明·卢宁）
- 东山顾命歌（明·觉澄）
- Access2007数据库应用习题与实验指导教程(高等学校文科类专业十一五计算机规划教材)
- 金属加工与实训--车工实训(双色版中等职业教育课程改革国家规划新教材)
- 数值计算方法
- 国际贸易英语函电(高等学校国际经济与贸易专业规划教材)
- 计算机英语实用教程(第4版计算机系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- Collective Intelligence实战
- AutoCAD中文版实践教程(附光盘21世纪高等学校计算机教育实用规划教材)
- 神功利器(附光盘3ds Max2010三维动画制作典型案例)
- 新编大学语文(21世纪高职高专规划教材)/公共基础系列
- 计算机应用基础中级教程(第3版高等学校计算机基础教育教材精选分级教学系列教材)
- 会计综合模拟实训(高职高专财务会计专业工学结合模式规划教材)
- 实用立体构成训练技法
- 职校生创业指导/重点中等职业学校优秀教材推荐库
- C程序设计快速进阶大学教程(计算机科学与技术21世纪高等学校规划教材)
- 统计学(二十一世纪普通高等院校实用规划教材)/经济管理系列