“不太会写简介。文笔没天赋啊??
很简单的一道菜。家里人都很喜欢吃”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
潮式豆腐煲的做法步骤
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1原材料有的地方可能没有这种豆腐，可以用其他的豆腐代替哦，豆腐交叉切成四块 -
2原材料鲜虾剥壳，鱿鱼干切段，猪肉切薄片
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3葱切断蒜切片小辣椒切段备用
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4豆腐先下油锅炸酥
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5起油锅先下鱿鱼干炒香拨边上，再下鲜虾炒熟拨边上，下猪肉炒熟拨边上
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6下葱蒜辣椒炒香
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7下榨好的豆腐炒，然后下调料酱油跟蚝油炒香
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8兑一碗水烧开
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9烧开后兑水淀粉勾芡。完成
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜