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诗文 核桃蔓越莓牛轧糖
释义
核桃蔓越莓牛轧糖的做法

食材明细

主料
  • 原味棉花糖 180g
  • 核桃仁 120g
  • 蔓越莓 60g
辅料
  • 奶粉 60g
  • 黄油 40g
  • 酸甜 口味
  • 其他 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

核桃蔓越莓牛轧糖的做法步骤

  • 核桃蔓越莓牛轧糖的做法步骤:1
    1
    准备好材料
  • 核桃蔓越莓牛轧糖的做法步骤:2
    2
    把核桃仁放入烤箱,上下火180度烘烤10分钟,取出晾凉
  • 核桃蔓越莓牛轧糖的做法步骤:3
    3
    去皮后,用擀面杖压成小块
  • 核桃蔓越莓牛轧糖的做法步骤:4
    4
    把棉花糖和黄油加入面包机,开启果酱功能
  • 5
    等棉花糖融化后加入奶粉
  • 6
    在奶粉拌匀之后加入核桃仁和切好的蔓越莓
  • 核桃蔓越莓牛轧糖的做法步骤:7
    7
    在面包机提示完成后倒入模具中,乘热擀开
  • 核桃蔓越莓牛轧糖的做法步骤:8
    8
    等晾凉后,用刀切成长条
  • 核桃蔓越莓牛轧糖的做法步骤:9
    9
    再切成小块
  • 核桃蔓越莓牛轧糖的做法步骤:10
    10
    最后用糖纸包好,就可以送人了

小窍门

要注意加入核桃和蔓越莓的时机
使用的厨具:面包机、电烤箱
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更新时间:2024/12/22 18:58:11