食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香煎秋刀鱼的做法步骤
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1秋刀鱼去内脏，摊开，腌制半个小时，腌制调料根据个人口感，我放了盐、胡椒粉、辣椒粉、十三香、孜然粉 -
2腌制好的秋刀鱼入油锅煎
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3反面
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4成品
小窍门
秋刀鱼属于深海鱼，营养价值丰富，煎的时候会出很多油，所以入锅煎时少放油
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
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