正宗家常版京酱肉丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	家常版京酱肉丝
释义	食材明细主料肉丝 100g 辅料千张 1张葱白半根胡萝卜少许香菜 2根黄瓜少许甜面酱少许酱香口味炒工艺廿分钟耗时简单难度家常版京酱肉丝的做法步骤 1 肉丝切好，放少许黄酒，演腌制等待，将胡萝卜切丝，葱白切丝，香菜少许，黄华切丝，卷起来。 2 斜刀切均匀大小。 3 反过来挨个摆盘。 4 全部摆好，接着炒肉丝（忘记拍图），肉丝本来有底盐甜面酱适当少放一些，剩余的用来蘸卷好的豆皮蔬菜卷。 5 炒好的肉丝盛进来，卷子蘸酱加肉丝，口感层次丰富，京味十足。酱香浓郁。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜北京菜
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