食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常版京酱肉丝的做法步骤
-
1肉丝切好，放少许黄酒，演腌制等待，将胡萝卜切丝，葱白切丝，香菜少许，黄华切丝，卷起来。 -
2斜刀切均匀大小。 -
3反过来挨个摆盘。 -
4全部摆好，接着炒肉丝（忘记拍图），肉丝本来有底盐甜面酱适当少放一些，剩余的用来蘸卷好的豆皮蔬菜卷。 -
5炒好的肉丝盛进来，卷子蘸酱加肉丝，口感层次丰富，京味十足。酱香浓郁。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
北京菜
- 香煎金针菇
- 鲜榨果粒橙
- 五香茶叶鹌鹑蛋
- 电饼铛披萨
- 圣诞花环面包
- 冬季温暖滴下午茶品【黑糖肉桂手撕包】
- 鲜味萝卜糕
- 圣诞花环~咖喱炒饭
- 萝卜排骨汤
- 淮山鸡汤
- 冰糖红枣雪梨
- 芒果香蕉酸奶
- 微辣版—（水煮牛肉）
- 红枣奶棒
- 茼蒿芝麻戚风蛋糕
- 怎样做舒芙蕾松饼
- 酸菜大肠煲
- 家庭版老北京炸酱面
- 红椒牛肉芝士饭
- 宝宝辅食【11＋】自制山楂糕
- 空心豆沙馅芝麻球的制作方法
- 萝卜
- 蚵仔煎
- 香芋叉烧酱肉包
- 胡萝卜土豆鸡蛋饼
- Appalachians
- appall
- appalled
- appalling
- appallingly
- appaloosa
- appanage
- apparatchik
- apparatus
- apparel
- apparent
- apparently
- apparition
- appeal
- appeal court
- 方卧南窗舍弟古民率尔相访入门不呼遽去书以（明·方郑作）
- 方去言府判挽诗二首（宋末元初·方回）
- 方参议用前韵记尝过余石林次韵答之（宋·叶梦得）
- 方叔元振元老同令侄舍人见访（宋·姜特立）
- 方叔再用前韵约同赋（宋·陈文蔚）
- 方叔几午峰书舍诗卷（元·凌云翰）
- 方叔并用前韵复继之（宋·李之仪）
- 方叔每岁一相访送行（宋·姜特立）
- 方司业挽诗一首（宋·刘一止）
- 方司马惠九头柑柬谢限三字（清·熊学鹏）
- 方吉人副帅扈从木兰有怀却寄（清·朱伦瀚）
- 方君景大家赏菊分题得锦菊二首（明·黄仲昭）
- 方君柏秋为子完婚以诗贺之（清末民国初·郑国藩）
- 方吴二子偿金之什（明·祝允明）
- 方响歌（唐·李沇）
- 中国非营利评论(第11卷2013No.1)
- 东亚文明论/北京外国语大学世界亚洲研究信息中心系列/亚洲研究丛书
- 中国经济发展模式--政治经济学解读
- 孔二先生(孔子的平凡世界)
- 生活时空中的我们--2011杭州生活与发展国际会议生活品质全国论坛文集
- 中国经济高增长中的信贷扩张与金融扭曲
- 创造传统(梁启超章太炎胡适与中国学术思想史典范的确立)/首都师范大学史学丛书
- 超验主义时代的旁观者--霍桑思想研究
- 婚姻家庭财产纠纷取证技巧与赔偿标准/取证技巧与赔偿标准系列
- 新编车辆与驾驶人管理
- 新刑事诉讼法问答
- 小学教育学/教育学丛书
- 计算(1)/小海星幼小衔接专项测试
- 家用温灸
- 家用拔罐