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诗文 紫菜虾皮白贝丝瓜汤
释义
紫菜虾皮白贝丝瓜汤的做法
“紫菜、白贝、虾皮和丝瓜几种材料相配,不仅味道鲜甜,而且营养丰富而均衡,特别能为大脑提供能量,很适合中小学生和脑力劳动者饮用。操作简便快捷,可以作为初秋的滋补汤水之一。”

食材明细

主料
  • 紫菜 10克
  • 虾皮 20克
  • 薏米 30克
  • 白贝 500克
  • 丝瓜 1条
辅料
  • 生姜 3片
  • 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

紫菜虾皮白贝丝瓜汤的做法步骤

  • 紫菜虾皮白贝丝瓜汤的做法步骤:1
    1
    准备好材料。
  • 紫菜虾皮白贝丝瓜汤的做法步骤:2
    2
    薏米洗净浸泡2小时。
  • 紫菜虾皮白贝丝瓜汤的做法步骤:3
    3
    白贝可以再放清水里浸泡,然后刷干净。
  • 紫菜虾皮白贝丝瓜汤的做法步骤:4
    4
    锅里加水1800ml,放入薏米和虾皮先煮20分钟。
  • 紫菜虾皮白贝丝瓜汤的做法步骤:5
    5
    然后加入紫菜、白贝和姜片同煮10分钟。
  • 紫菜虾皮白贝丝瓜汤的做法步骤:6
    6
    丝瓜刨丝切滚刀块。
  • 紫菜虾皮白贝丝瓜汤的做法步骤:7
    7
    最后加入丝瓜煮熟,加适量盐和少许油即可。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/2/6 4:34:40