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诗文 香橙面包布丁
释义
香橙面包布丁的做法
“面包太多了,吃不完,就倒弄起来了。。哈哈”

食材明细

主料
  • 方包 3块
  • 淡奶油 150ml
  • 黄油 40克
  • 牛奶 60ml
  • 蛋黄 3个
  • 白糖 30克
  • 香橙 2个
辅料
  • 炼奶 适量
  • 芝士粉 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

香橙面包布丁的做法步骤

  • 香橙面包布丁的做法步骤:1
    1
    准备好材料,面包和橙子切块备用。
  • 香橙面包布丁的做法步骤:2
    2
    面包块放烤盘,烤箱中层130度烤至微微金黄色。
  • 香橙面包布丁的做法步骤:3
    3
    奶锅加入淡奶油放火上微微加热,加入白糖,搅拌至白糖融化。不用烧开。
  • 香橙面包布丁的做法步骤:4
    4
    糖化开后关火,加入黄油搅拌开。
  • 香橙面包布丁的做法步骤:5
    5
    代稍凉后,加入蛋黄,边加边搅拌均匀,此时适量加入炼奶调味。
  • 香橙面包布丁的做法步骤:6
    6
    加入牛奶兑开。
  • 香橙面包布丁的做法步骤:7
    7
    布丁液过筛子,会细腻很多哦。
  • 香橙面包布丁的做法步骤:8
    8
    用面包块沾一下布丁液,然后摆烤碗里。
  • 香橙面包布丁的做法步骤:9
    9
    就这样,面包和香橙错开着摆。
  • 香橙面包布丁的做法步骤:10
    10
    都摆好后均匀倒入布丁液,放置一会,使布丁液渗入面包。(图片的布丁液量有点少了,我在配料表上已适当增加了分量。)
  • 香橙面包布丁的做法步骤:11
    11
    入烤箱中层,上下火150度,烤30分钟。
  • 香橙面包布丁的做法步骤:12
    12
    出炉后撒上芝士粉就可以吃咯。

小窍门

图片分得太细,有点显啰嗦了。哈哈,其实操作起来很简单的。O(∩_∩)O
使用的厨具:电烤箱、煮锅
所属分类: 烘焙   面包  
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更新时间:2025/3/14 23:48:38