正宗肉抱藕尖（藕根子）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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1.准备材料：a.最重要的藕尖（藕根子），怎么选我不知道，同事帮我买的，在这里表示感谢O(∩_∩)O不过我知道买回来要放水里，要不然会变黑，我这个就是变黑了点的，这个藕尖只有这个时间段有买，想吃的吃货们抓紧咯~~~
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1.准备材料：a.最重要的藕尖（藕根子），怎么选我不知道，同事帮我买的，在这里表示感谢O(∩_∩)O不过我知道买回来要放水里，要不然会变黑，我这个就是变黑了点的，这个藕尖只有这个时间段有买，想吃的吃货们抓紧咯~~~
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将藕尖如图斜切~~~
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放入清水中清洗，要用力甩动好让里面的泥沙全脱落掉，看到这脏脏的水相信就明白了~当然如果你喜欢泥沙倒是可以省略这一步:-D不好意思没拍清水中的照片，忙不过来o(╯□╰)o不过这个应该更具说服力（*@ο@*）
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清洗好了倒入漏盆滤掉水分，也没照片，就放张滤好的算了o(╯□╰)o
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b.藕尖是主角戏份比较多:-D下面继续，同样重要的肉肉~~~外加大蒜~~~
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c.菜菜要好看当然要搭配点颜色，家里没红椒了青椒顶上~
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2.制作过程a锅烧红下油下蒜~~~
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b.接下来大家肯定都知道，就是下第二主角咱们的肉肉~~~
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说了是第二主角了，戏份多一点吧，虽然吧咱这个时候还没潜它:-D肉肉的翻炒时间就看各位喜欢的口感了，像我喜欢吃老一点的就炒久一点，有些喜欢嫩口味的就只需要稍微翻炒几下就OK，肉之前也可以用点料酒和生粉腌一腌,肉的腥味更少口感更嫩~~~
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c.配角来了配角来了O(∩_∩)O根据各自的口味将肉翻炒好下辣椒~~~
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c.配角来了配角来了O(∩_∩)O根据各自的口味将肉翻炒好下辣椒~~~
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d.主角可是又来抢戏了:-D辣椒的翻炒时间也是根据各自的喜好，喜生的时间短喜熟的时间长，倒下藕尖的时候要下点醋，让它更脆~~~
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d.主角可是又来抢戏了:-D辣椒的翻炒时间也是根据各自的喜好，喜生的时间短喜熟的时间长，倒下藕尖的时候要下点醋，让它更脆~~~
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e.翻啊炒啊，加上自己喜欢的调料，盐、生抽、鸡粉（当然鸡精或者味精也是可以的）、香油等等，各自喜欢，我的只放了盐和生抽了~~~
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e.翻啊炒啊，加上自己喜欢的调料，盐、生抽、鸡粉（当然鸡精或者味精也是可以的）、香油等等，各自喜欢，我的只放了盐和生抽了~~~
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f.起锅盛盘咯:-D看到这里，老实交代，是不是正在吞口水呢？怎么办？我是的哦o(╯□╰)o说实话，之前醋放多了点，吃起来酸味重了，但是很脆，继续吞个口水o(╯□╰)o
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f.起锅盛盘咯:-D看到这里，老实交代，是不是正在吞口水呢？怎么办？我是的哦o(╯□╰)o说实话，之前醋放多了点，吃起来酸味重了，但是很脆，继续吞个口水o(╯□╰)o谢谢收看，希望各位吃货都能吃到这天下美味，撒花???

诗文	肉抱藕尖（藕根子）
释义	“藕大家都吃过，但是藕尖也许很多人没吃过，这个时节刚好是吃这个的时候，湖南湖北产藕的地方比较多，其他地方也偶尔会有卖，如果你是吃货，一定要尝一尝~~~” 食材明细主料藕尖 300g 辅料肉适量辣椒适量配料盐适量醋适量生抽适量微辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度肉抱藕尖的做法步骤 1 1.准备材料：a.最重要的藕尖（藕根子），怎么选我不知道，同事帮我买的，在这里表示感谢O(∩_∩)O不过我知道买回来要放水里，要不然会变黑，我这个就是变黑了点的，这个藕尖只有这个时间段有买，想吃的吃货们抓紧咯~~~ 2 1.准备材料：a.最重要的藕尖（藕根子），怎么选我不知道，同事帮我买的，在这里表示感谢O(∩_∩)O不过我知道买回来要放水里，要不然会变黑，我这个就是变黑了点的，这个藕尖只有这个时间段有买，想吃的吃货们抓紧咯~~~ 3 将藕尖如图斜切~~~ 4 放入清水中清洗，要用力甩动好让里面的泥沙全脱落掉，看到这脏脏的水相信就明白了~当然如果你喜欢泥沙倒是可以省略这一步:-D不好意思没拍清水中的照片，忙不过来o(╯□╰)o不过这个应该更具说服力（@ο@） 5 清洗好了倒入漏盆滤掉水分，也没照片，就放张滤好的算了o(╯□╰)o 6 b.藕尖是主角戏份比较多:-D下面继续，同样重要的肉肉~~~外加大蒜~~~ 7 c.菜菜要好看当然要搭配点颜色，家里没红椒了青椒顶上~ 8 2.制作过程a锅烧红下油下蒜~~~ 9 b.接下来大家肯定都知道，就是下第二主角咱们的肉肉~~~ 10 说了是第二主角了，戏份多一点吧，虽然吧咱这个时候还没潜它:-D肉肉的翻炒时间就看各位喜欢的口感了，像我喜欢吃老一点的就炒久一点，有些喜欢嫩口味的就只需要稍微翻炒几下就OK，肉之前也可以用点料酒和生粉腌一腌,肉的腥味更少口感更嫩~~~ 11 c.配角来了配角来了O(∩_∩)O根据各自的口味将肉翻炒好下辣椒~~~ 12 c.配角来了配角来了O(∩_∩)O根据各自的口味将肉翻炒好下辣椒~~~ 13 d.主角可是又来抢戏了:-D辣椒的翻炒时间也是根据各自的喜好，喜生的时间短喜熟的时间长，倒下藕尖的时候要下点醋，让它更脆~~~ 14 d.主角可是又来抢戏了:-D辣椒的翻炒时间也是根据各自的喜好，喜生的时间短喜熟的时间长，倒下藕尖的时候要下点醋，让它更脆~~~ 15 e.翻啊炒啊，加上自己喜欢的调料，盐、生抽、鸡粉（当然鸡精或者味精也是可以的）、香油等等，各自喜欢，我的只放了盐和生抽了~~~ 16 e.翻啊炒啊，加上自己喜欢的调料，盐、生抽、鸡粉（当然鸡精或者味精也是可以的）、香油等等，各自喜欢，我的只放了盐和生抽了~~~ 17 f.起锅盛盘咯:-D看到这里，老实交代，是不是正在吞口水呢？怎么办？我是的哦o(╯□╰)o说实话，之前醋放多了点，吃起来酸味重了，但是很脆，继续吞个口水o(╯□╰)o 18 f.起锅盛盘咯:-D看到这里，老实交代，是不是正在吞口水呢？怎么办？我是的哦o(╯□╰)o说实话，之前醋放多了点，吃起来酸味重了，但是很脆，继续吞个口水o(╯□╰)o谢谢收看，希望各位吃货都能吃到这天下美味，撒花??? 小窍门 1.买回来的藕尖一定要放水里面，不然会变黑 2.翻炒时间不宜过长 3.火越大越好使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
随便看	西瓜子香橙奶酥棒雪梨胡萝卜蜜奶饮给女儿做的生日馒头绣球馒头香锅素什锦 ——自炒酱料味更香营养早餐之——黄金馒头烤肠组合家常豆腐【番茄配方】咖啡乳酪泡芙——泡芙中的奢侈版猪肉脯【出游的零食好伴侣】【番茄配方】舒芙蕾芝士蛋糕——不是只有谢霆锋才能做如此完美的蛋糕哦金枪鱼煎蛋卷蒙布朗挞石斛排骨汤酸辣白菜自制凉皮补水又益气，清心又安神的莲子排骨汤（简易快速版）树莓果酱鲜烩三丝自制小麻花木瓜炖牛奶胡萝卜疙瘩汤玫瑰饼干竹香糯米排骨杏仁片曲奇猪肺白菜羹

食材明细

肉抱藕尖的做法步骤

小窍门