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诗文	双鲜小炒
释义	食材明细 主料 韭菜 适量 辅料 虾皮 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 双鲜小炒的做法步骤 1 虾皮泡水洗净后放入锅中，小火焙干，再加少许油，小火炒到焦黄酥香，盛出备用。 2 这样炒出的虾皮不腥又香 3 锅中放油，放入韮菜略炒 4 放虾皮，略翻炒出锅，虾皮有咸度，可以不放盐。 5 韮菜不宜长时间炒，略翻炒即可出锅 6 不加任何调味品，材料简单做法简单，但很鲜，拌饭拌面都好吃。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	凉拌面 营养均衡最重要-----蚝油素什锦 自制皮冻 粉蒸肉 茄子炒西红柿 蒜蓉辣酱秋葵 香煎刀鲳鱼 豆角鸡蛋大包子 自制蓝莓酱 酥脆黄油曲奇 健康下午茶～南瓜芝麻饼～紫薯芝麻饼 姬松茸烧肉 西红柿蓝莓雪梨饮 酱烧茄子 冬瓜生姜蜂蜜饮 锅巴海鲜饭 大盘鸡 私房茶果香卤牛腩 拌胡萝卜 秋葵炒肉丝 赤味噌烤鲅鱼 干煸豆角 芒果奶昔 山药胡萝卜牛腩 头伏饺子——扁豆馅儿饺子

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。