“炎炎夏日能吃上点苦味的小菜，祛火又特别。挖来的苣荬菜，还有一些，就做了新吃法--苦味小炒。吃到嘴里才发现，原来苦也是一种美味～～～”
食材明细
- 苦味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苦味小炒苣荬菜的做法步骤
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1将猪肉切成小片 -
2苣荬菜洗净待用 -
3热锅倒油，加入葱花和肉片 -
4肉炒至变色时，加入生抽 -
5加入苣荬菜翻炒 -
6出锅前加少许盐就可以了
小窍门
简单的调料烹出来的才是真正的美味，炒菜尽量不加味精
使用的厨具：炒锅
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