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诗文
孜然蒜香烤翅
释义
食材明细
主料
鸡翅
6个
葱末
5克
姜末
3克
蒜末
5克
辅料
生抽
1匙
料酒
1匙
盐
1克
糖
3克
蒜蓉辣酱
15克
孜然
5克
孜然 口味
烤 工艺
数小时 耗时
未知 难度
孜然蒜香烤翅的做法步骤
1
鸡翅充分清洗干净。
2
洗净的鸡翅擦干表面水份,用叉子在每个鸡翅表面叉上小洞。
3
将生抽、料酒、盐、糖、切好的葱姜蒜末搅拌均匀。
4
把鸡翅放入搅拌,之后充分腌渍30分钟以上。
5
将鸡翅放在烤网上,每个鸡翅两面均匀地刷上蒜蓉辣酱,并撒上一层孜然粉。
6
烤网下面放垫上锡纸的烤盘,放入预热好的烤箱。200度大约烤20分钟就可以了。烘烤途中最好将鸡翅翻面,确保两面均匀受热,调料入味。
7
烤好的鸡翅香气扑鼻,开始享用吧!
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 13:30:14