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诗文
翡翠煎饼
释义
食材明细
主料
菠菜
适量
面粉
适量
鸡蛋
适量
适量
辅料
五香粉
适量
盐
适量
油
适量
适量
五香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
未知 难度
翡翠煎饼的做法步骤
1
准备适量的菠菜洗净。
2
放入料理机打成汁。
3
菠菜汁里加入一个鸡蛋和适量面粉。
4
充分搅拌成无颗粒的,很细腻的面糊。放进适量五香粉和少许盐拌匀。
5
锅里加少许油,九分熟时缓缓倒入菠菜面糊,摊成一个圆形面饼。
6
待到面饼四周翘起,表面凝固就可以翻面了。这样,菠菜饼就烙好了。
7
待饼凉透后,用水滴形模具切片,装饰入盘即可。
所属分类: 主食
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更新时间:2025/6/23 8:06:21