“海虹肉味鲜美，营养丰富，具有很高的营养价值，被人们称为"海中鸡蛋"。《本草纲目》中记载贻贝有治疗虚劳伤惫、精血衰少、吐血久痢、肠鸣腰痛等功能。如此鲜美的它，再配上肉中极品的牛肉，想必没有谁会拒绝吧！
海边的孩子都喜欢吃海鲜、不只因它营养丰富，而是它鲜美无比！推荐给您韩式辣炖海虹汤！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
韩式辣炖海虹汤的做法步骤
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1牛肉里放入盐。 -
2放入胡椒粉。 -
3拌均匀腌10分钟以上。 -
4土豆、洋葱、青红椒、大葱切好。 -
5把调料放在一起拌均匀。 -
6锅内放入油。 -
7中小火炒牛肉。 -
8放入海带结。 -
9大火烧开。 -
10倒入淘米水。 -
11放入海虹。 -
12倒入土豆。 -
13放入洋葱。 -
14放入酱料。 -
15最后放入葱末和青红椒。
小窍门
1.海虹要洗干净贝壳上的杂物。
2.在腌制牛肉时，一定不要加入食用油。
3.海虹汤味美鲜香，配米饭是再好不过啦。
2.在腌制牛肉时，一定不要加入食用油。
3.海虹汤味美鲜香，配米饭是再好不过啦。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
汤羹
韩国料理