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诗文	汉堡坯面包
释义	食材明细 主料 高粉 100g 低粉 25g 辅料 水 60g 白糖 10g 盐 2g 全蛋液 18g 黄油 10g 白芝麻 适量 酵母 2g 甜香 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 汉堡坯面包的做法步骤 1 容器中加入高粉，低粉，白糖，盐，加水。 2 加蛋液。 3 加酵母。 4 用筷子搅拌成絮，揉成面团。 5 放上黄油。 6 揉出手套膜。 7 揉好的面团醒发制两倍大。 8 分成四分搓圆放入烤盘，盖保鲜膜醒发制两倍大。 9 醒发好的面包坯。 10 刷蛋液撒上芝麻，烤箱上下火180°提前预热10分钟，烤15分钟即可。 11 成品图。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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