“木槿花，颜色鲜艳亮丽，用来做菜口感爽滑同时可以明目哦??。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
木槿花鸡蛋汤的做法步骤
-
1可口感爽滑，可惜没有土鸡蛋，不然成品更好看。 -
2食材准备好。 -
3去蒂。 -
4去花蕊??洗干净。 -
5鸡蛋加少许盐、料酒搅拌均匀。 -
6植物油放花瓣翻炒几秒钟。 -
7加入开水。 -
8放入适量盐调味。 -
9水开沿锅边淋入鸡蛋液。 -
10关火用筷子将鸡蛋划散。 -
11加入香葱末即可，女儿不喜欢香葱所以没有放。
小窍门
1.木槿花一定要去蒂、花蕊??。
2.木槿花味苦、性寒，女性朋友经期慎用，脾胃虚弱者慎用，孕妇慎用，木槿花花粉有致敏作用，花粉过敏者慎触。
2.木槿花味苦、性寒，女性朋友经期慎用，脾胃虚弱者慎用，孕妇慎用，木槿花花粉有致敏作用，花粉过敏者慎触。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹