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诗文
香菇鱿鱼炒河粉
释义
“炒河粉,家常菜。”
食材明细
主料
河粉
300克
干鱿鱼须
20克
干香菇
4只
鸡蛋
1只
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
1汤匙
胡椒粉
少许
葱
适量
蚝油
适量
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香菇鱿鱼炒河粉的做法步骤
1
河粉加入生抽拌匀做色。
2
锅烧热下适量油、干尤鱼须、葱白、香菇碎、鸡蛋煸香,再下河翻炒。
3
调好味后继续煸炒至有点干香,洒上胡椒粉、少许香油出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/12 11:55:30