食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
蒜泥白肉的做法步骤
-
1五花肉放到开水中汆烫去血水。 -
2汆好后放入煮锅，加入葱、姜、料酒、花椒粒和八角，添上适量水。 -
3水开后转小火煮30分钟。 -
4煮好的肉捞出沥干水份，晾凉。 -
5将肉切成薄片。 -
6黄瓜用削皮器也打成薄片。 -
7一块肉包一片黄瓜码放在盘子中。 -
8葱和蒜切成末。 -
9放入碗中加入所有辅料拌匀。 -
10将调好的汁浇到码放好的肉片上即可。 -
11成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 蚝油鲜蘑菇
- 黄瓜炒鸡蛋
- 紫甘蓝肉松饭团
- 6个月以上辅食牛肉胡萝卜米糊
- 红烧鸭边腿
- 蜜汁烤鸡
- 番茄炒四季豆
- 9个月以上腐竹杂蔬炒粒粒面
- 6个月以上辅食南瓜鹰嘴豆糕
- 土豆泥
- 10个月以上辅食洋葱胡萝卜炒牛肉丝
- 菜包肉
- 砂锅泥鳅
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- 黄金鸡蛋糕
- 家庭版鸡米花，10块钱就能炸一大盘，香酥可口再也不用出去买了
- 菠菜汁馄饨
- 小素鸡煮冬瓜
- 烤箱版鸡米花
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- 家庭版罗宋汤，酸甜可口，夏日最爱
- 泡椒冬瓜
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