食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁鸡蛋豆腐的做法步骤
-
1西红柿顶部切个十字花刀放入碗中，放入浸过西红柿的热水，泡一分钟去除西红柿的皮。 -
2去除西红柿的皮。 -
3西红柿剁碎。 -
4豆腐放水中加一勺盐浸泡五分钟。 -
5碗中放入一勺淀粉加水调成水淀粉。 -
6鸡蛋磕入碗中打撒。 -
7锅中放油烧热，倒入鸡蛋液炒散盛出备用。 -
8锅中放少许油，放入剁碎的西红柿炒出沙。 -
9加入一碗水煮三分钟。 -
10西红柿煮浓后放入一勺番茄沙司。 -
11放入豆腐轻轻推匀。 -
12放入鸡蛋拌匀煮一至二分钟。 -
13放入盐调味。 -
14慢慢淋入水淀粉收浓汤汁，关火。 -
15成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 白切鸡的做法
- 红参炖猪展
- 猪肝菠菜粥
- 酥脆牛肉卷
- 蘑菇
- 韭菜炒鸡蛋
- 小蜗牛馒头
- 家常的滋味（一）——脆皮炸豆腐
- 糯米丸子
- 家常的滋味（二）——原味炖蛋羹
- 黑木耳鱼丸汤
- 羊架烤時蔬配意大利麵
- 爽脆目鱼花
- 大蒜炒猪心
- 家常的滋味（三）——辣炝卷心菜
- 可乐鸡翅
- 香葱蛋炒饭
- 豌豆焖排骨
- 快手早餐——西葫芦鸡蛋饼（糊塌子）
- 鸡蛋炒河粉
- 咖喱杂蔬
- 辣味蒜香烤鱿鱼
- 木瓜红烧肉
- 紫薯派
- 草莓苹果汁——富含纤维的全营养果汁
- 瓶什么孔什么的成语
- 瓶什么簪什么的成语
- 瓶什么罍什么的成语
- 瓶坠什么什么的成语
- 瓶坠簪折
- 瓶沈什么什么的成语
- 瓶沈簪折
- 瓶沉什么什么的成语
- 瓶沉簪折
- 瓶竭什么什么的成语
- 瓶竭罍耻
- 瓶罄什么什么的成语
- 瓶罄罍耻
- 瓶间什么什么的成语
- 瓶间孔雀
- 句（宋·吴倧）
- 句（宋·吴僧）
- 句（宋·吴充）
- 句（宋·吴光）
- 句（宋·吴几复）
- 句（宋·吴则礼）
- 句（宋·吴可）
- 句（宋·吴处厚）
- 句（宋·吴奎）
- 句（宋·吴子良）
- 句（宋·吴宗旦）
- 句（宋·吴寿翁）
- 句（宋·吴居厚）
- 句（宋·吴山）
- 句（宋·吴己正）
- 鸽子邮差/燕子号与亚马逊号
- 实用岩土工程施工新技术(2021)
- 许瘦蝶诗文集
- 巴黎费朗迪学院巧克力宝典(精)
- 破局思维(赢家如何想问题)
- 德育空间论/德育理论探新丛书
- 百科全书编辑丛稿/编校实务指导丛书
- 中国书法--167个练习(增订版书法技法的分析与训练)
- 朱鹮禧禧/秦岭四宝动物故事系列
- 中国法家/中国文化经纬
- 唐代教育与文学
- 科学超入门(3热探索隐藏在热里的科学奥秘)
- 巴斯蒂安的音乐派对(C级共3册原版引进)
- 帝国边缘--明代东北亚陆路传播史(精)/中国书籍学术之光文库
- 中国共产党人--谷文昌(德文版)