食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁鸡蛋豆腐的做法步骤
-
1西红柿顶部切个十字花刀放入碗中，放入浸过西红柿的热水，泡一分钟去除西红柿的皮。 -
2去除西红柿的皮。 -
3西红柿剁碎。 -
4豆腐放水中加一勺盐浸泡五分钟。 -
5碗中放入一勺淀粉加水调成水淀粉。 -
6鸡蛋磕入碗中打撒。 -
7锅中放油烧热，倒入鸡蛋液炒散盛出备用。 -
8锅中放少许油，放入剁碎的西红柿炒出沙。 -
9加入一碗水煮三分钟。 -
10西红柿煮浓后放入一勺番茄沙司。 -
11放入豆腐轻轻推匀。 -
12放入鸡蛋拌匀煮一至二分钟。 -
13放入盐调味。 -
14慢慢淋入水淀粉收浓汤汁，关火。 -
15成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 清炒鲜虾
- 好吃到让人尖叫的---苏芙蕾奶酪蛋糕
- 西红柿炒鸡蛋
- 铁锅不粘的秘诀：铁锅煎烧豆腐鱼
- 凉拌木耳
- 新手面包记（1）：红糖乳酪吐司
- 三分钟快手早餐--【燕麦蛋奶糊】
- 电饭锅做出美味的意大利牛肉烩饭
- 一碗好汁拌出苦夏里受推崇的美妙滋味--麻香拌面
- 皮辣红
- 韩式辣萝卜
- 飘香乳鸽饭
- 学做玉米烙--牛油版
- 轻松卤鹌鹑蛋
- 酸奶
- 鱿鱼干炒荷兰豆
- 煎茄盒
- 炸薄荷
- 盛夏必备-凉拌西瓜皮
- 蛤蜊苦瓜汤
- 懒人速成之-----花雕酒醉虾
- 虾汤米线
- 青椒肉丝
- 麻婆豆腐
- 酱香尖椒炒猪耳
- 心粗胆壮
- 心粗胆大
- 心精什么什么的成语
- 心精手巧
- 心累了用英语怎么说
- 心细于发
- 心细什么什么的成语
- 心细如发
- 心织什么什么的成语
- 心织笔耕
- 心绪不宁
- 心绪什么什么的成语
- 心绪如麻
- 心绪恍惚
- 心肝什么什么的成语
- 酬何璧（明·吴兆）
- 酬何龙友太史（明·李云龙）
- 酬佘明府宗汉过金陵见赠（明·欧大任）
- 酬余判院（宋·郑会）
- 酬余少帆（近现代·罗锦堂）
- 酬余左司（明·高启）
- 酬余求之二首（宋·裘万顷）
- 酬余补之见寄（宋·郑獬）
- 酬俞子清侍郎惠画韵（宋·王炎）
- 酬俞秀老（宋·王安石）
- 酬俞钧（唐·黄滔）
- 酬信仲见和二首（宋·胡寅）
- 酬信州刘侍郎兄（唐·顾况）
- 酬倪允懋因步其韵（清·李塨）
- 酬储太仆见赠（明·李梦阳）
- 坚持扎根中国大地办教育
- 人才池(基于靶心战略的人才训战系统)
- 中华传统仪礼
- 小学生多功能成语词典
- 慧聚中华：中国思想版图的十二座高峰（大私塾）
- 品牌策划与推广实战（微课版）
- 杏林问道(中国民营医院跨越式发展谋略)(精)
- 元史及民族与边疆研究集刊(35)
- 咖啡简史(一本美妙的咖啡终极指南)(精)
- 风好正扬帆(上海国际金融中心创新实践)
- 奉献中国
- 涉外民商事裁判文书释法说理问题研究
- 阿里云天池大赛赛题解析(机器学习篇)
- 朱彦夫日记
- 徽学研究文存