网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	咖啡戚风蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 5个 低粉 100克 细砂糖 20克 60克 玉米油 30ml 牛奶 40克 辅料 速溶纯咖啡粉 15克 朗姆酒 20ml 配料 柠檬汁 5ml 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 咖啡戚风蛋糕的做法步骤 1 咖啡粉倒入牛奶中，微波加热，搅拌均匀，放凉；鸡蛋用冷藏过的，分开蛋清蛋黄； 2 蛋黄中加入细砂糖，用打蛋器搅打均匀，加入玉米油、咖啡牛奶、朗姆酒，用打蛋器搅拌均匀，加入过筛的面粉，用刮刀拌匀； 3 蛋清用打蛋器打出一些泡沫，分二次加入柠檬汁和细砂糖，打出尖端挺立的蛋白霜； 4 取1/3量的蛋白霜混入蛋黄糊中，用刮刀以翻转的方式翻拌均匀，将拌匀的面糊倒回蛋白霜中，继续翻拌均匀； 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	牡丹花馒头 菠菜鸡蛋饼 肉松面包 【留学生菜谱】蔬菜浓汤 夏日冰点之——咖啡沙冰 小餐包 酒酿鸡蛋羹 西米蛋酱吐司 小朋友的玩意儿【竹签玉米热狗】 比酸奶厚重比奶酪轻盈——浓稠可爱酸奶酪 爱不释手的酥皮点心----蛋黄酥 杂粮糊饼 抹茶玛格丽特饼干 奶香馒头 西红柿炒鸡蛋 芝麻薄脆饼 香干炒肉片 番茄酱热狗小面包 卷饼、馒头的好搭档-----蒜香拌卤肉 清凉冰饮の水果西米露 黑芝麻饼干 烹香鱼排豆腐 微波炉做面包 生日蛋糕 香草卡仕达吐司（中种法） coll. collaborate collaboration collaborationist collaborative collaboratively collaborator collage collagen collage onto collapse collapsed collapsed lung collapse down collapse in prices 黄河篇（明·何景明） 黄河篇（明·区大相） 黄河篇（明·陈履） 黄河篇（清末民国初·曹家达） 黄河纪险（明·郑潜） 黄河舟中作（明末清初·屈大均） 黄河舟中对月（元·周伯琦） 黄河舟中月夜（元·萨都剌） 黄河舟中述怀二首（明·童冀） 黄河舟中（明·于谦） 黄河行（元·贡师泰） 黄河谣二首（明末清初·陈恭尹） 黄河谣（元·陈孚） 黄河道中（元·王艮） 黄河道中（明·刘崧） 移动通信系统与终端维修(高等教育名校建设工程特色专业规划教材) 仓储与配送管理(高等教育名校建设工程特色专业规划教材) 汽车检测与维修常用工具及设备(高等教育名校建设工程特色专业规划教材) PLC系统设计与调试(高等教育名校建设工程特色专业规划教材) 海鲜菜品 互联网金融的小微企业融资研究 象棋谚语兵法与实战 广西北部湾经济区政策创新研究/广西大学中国-东盟研究院文库 论自然美国学者(精)/文化生活译丛 往书记 文化记忆与身份认同 丛林所思(僧伽的教育艺术) 古代艺术与仪式(精)/文化生活译丛 拖拉机大营救(成长版)/和朋友们一起想办法 吵闹的鸭子(成长版)/和朋友们一起想办法

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。