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诗文
自制香菇酱 美味可口 取名晋老头
释义
食材明细
主料
香菇
适量
辅料
辣椒
适量
小葱
适量
生姜
适量
配料
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
甜面酱
适量
麻辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
自制香菇酱的做法步骤
1
香菇洗干净
2
香菇切丁,备用
3
葱切末
4
姜切末
5
辣椒切碎
6
锅中倒入适量油,放入姜末、葱末,炒香
7
倒入辣椒,爆炒
8
加水,倒入香菇,小火慢炖,加盐
9
香菇煮软后,加入甜面酱
10
加入豆瓣酱,炒匀即可
使用的厨具:电磁炉、炒锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/10/1 9:20:12