食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜开洋炒年糕的做法步骤
-
1食材：韭菜（已洗净切成段）、年糕、开洋（已泡） -
2将年糕放在案板上切成片。 -
3烧锅倒油烧热，下入泡好的开洋和切好的年糕翻炒一下。 -
4接着，加适量的清水。 -
5煮开，煮至年糕变软。 -
6然后，合入切好的韭菜翻炒一下。 -
7最后，加适量的生抽。 -
8加适量的盐。 -
9调味炒匀，即可。 -
10出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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