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诗文
五彩炒饭
释义
食材明细
主料
大米
适量
青豆
适量
玉米
适量
胡萝卜
适量
干香菇
适量
猪肉
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
其他 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
五彩炒饭的做法步骤
1
材料图
2
大米淘洗干净,加平时煮饭的水量,浸泡半小时后,按“煮饭键”
3
玉米掰成粒,然后和青豆分别焯烫至断生,沥干水分备用
4
干香菇提前泡发,然后切成丝备用;猪肉清洗干净,切片;胡萝卜洗净去皮,切成丁
5
坐锅热油,倒入香菇爆香
6
接着放入肉片,翻炒
7
炒至肉片变色,放入胡萝卜丁,翻炒至断生
8
然后放入玉米和青豆,翻炒均匀
9
调入适量盐(盐的用量要把米饭也计算进去),翻炒均匀
10
调入适量酱油,翻炒均匀
11
倒入煮好的米饭
12
翻炒均匀。开吃吧!
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 炒饭 学生
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更新时间:2026/7/24 4:38:31