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诗文 海苔肉松
释义
海苔肉松的做法
“肉松,用途太广泛了,伴饭拌面配粥,卷蛋糕卷寿司,我家孩子都是当零食吃的,居家必备!”

食材明细

主料
  • 猪肉 750克
辅料
  • 生抽 4勺
  • 鱼露 2勺
  • 150克
  • 猪油 2勺
  • 海苔 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

海苔肉松的做法步骤

  • 1
    肉切块煮熟,捞出。
  • 海苔肉松的做法步骤:2
    2
    敲散。
  • 海苔肉松的做法步骤:3
    3
    用手撕细,或交给面包机代劳。
  • 4
    调料全部加入,拌匀。
  • 5
    倒入炒锅,小火,不停翻炒。
  • 海苔肉松的做法步骤:6
    6
    水份快干时倒入海苔碎,炒至香酥。
  • 海苔肉松的做法步骤:7
    7
    出锅晾凉,密封保存,食用期:一个月内最佳。
  • 海苔肉松的做法步骤:8
    8
    香!

小窍门

1.锅底非常容易焦,一定要小火炒,不停翻炒。
2.口味可按自己喜好调节。
3.有面包机且做的量少的话,还是让面包机炒吧。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 11:46:47