“粉蒸肉软糯，青豆也混合了粉蒸肉的香味，用青豆裹点儿粉吃，味道不错。”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
青豆粉蒸肉的做法步骤
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1五花肉切成片，加入胡椒粉和料酒码味。 -
2倒入调味酱，我买的专门的粉蒸肉的调味酱，如果没有，可以用豆瓣酱代替，味道一样好。
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3让酱料和五花肉混合均匀入味。
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4在五花肉码味后，清洗干净青豆备用。
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5放入料粉包，搅拌均匀。
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6一定要加入适当的水，不然粉会很干，也很咸。
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7把青豆平铺在粉蒸肉的面上，放入高压锅30分钟。
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8熟啦！那一个盘子盖在晚上，翻转倒扣出来，青豆在底下，粉蒸肉在面上。
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9软糯的粉蒸肉出锅啦！
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜
家常菜