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诗文 普洱茶炖排骨的做法
释义
普洱茶炖排骨的做法的做法

食材明细

主料
  • 排骨 250克
辅料
  • 该娅熟普洱 3汤匙
  • 大葱 1/3根
  • 生姜 3片
  • 大蒜 3瓣
  • 纱布 1张
配料
  • 蚝油 3汤匙
  • 1/3汤匙
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

普洱茶炖排骨的做法步骤

  • 1
    第一步:洗净大葱、生姜,都切成片;大蒜拍扁去衣。
  • 2
    取一块纱布,放入普洱茶叶,包扎紧实后待用。
  • 3
    排骨清洗干净,斩成小块,放入滚水中焯20秒,捞出沥干水
  • 4
    另取一锅注入5碗水烧开,放入排骨、普洱茶包、大葱段、姜蒜和3汤匙蚝油,大火烧20分钟,再转小火煮10分钟。
  • 5
    出锅前10分钟,放1/3汤匙盐调味,捞起普洱茶包,即可装盘。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/12 4:06:51