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诗文
普洱茶炖排骨的做法
释义
食材明细
主料
排骨
250克
辅料
该娅熟普洱
3汤匙
大葱
1/3根
生姜
3片
大蒜
3瓣
纱布
1张
配料
蚝油
3汤匙
盐
1/3汤匙
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
普洱茶炖排骨的做法步骤
1
第一步:洗净大葱、生姜,都切成片;大蒜拍扁去衣。
2
取一块纱布,放入普洱茶叶,包扎紧实后待用。
3
排骨清洗干净,斩成小块,放入滚水中焯20秒,捞出沥干水
4
另取一锅注入5碗水烧开,放入排骨、普洱茶包、大葱段、姜蒜和3汤匙蚝油,大火烧20分钟,再转小火煮10分钟。
5
出锅前10分钟,放1/3汤匙盐调味,捞起普洱茶包,即可装盘。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/16 6:02:16