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诗文
青萝卜炖羊排
释义
““羊肉”冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。
香味浓郁,健康营养。”
食材明细
主料
羊排
100g
青萝卜
半个
辅料
香菜
一颗
花椒
5g
纯净水
适量
姜
一小块
原味 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
青萝卜炖羊排的做法步骤
1
羊排洗净,切块,备用。
2
姜洗净,切片,备用。
3
花椒备用。
4
青萝卜洗净,削皮,切块,备用。
5
锅中加适量冷水,再加入羊排、姜片、花椒。
6
锅中加适量冷水,再加入羊排、姜片和花椒。
7
小火炖煮一小时。
8
继续加入青萝卜,炖煮20分钟。
9
已炖好。
10
出锅前,加入香菜提香,根据个人口味,在汤中加少许盐调味,即可享用。
11
香味浓郁。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 23:22:45