“方子参照雨夜妮娜，稍有变动，感谢分享。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
皇冠大面包的做法步骤
-
1把除黄油外的所有原料放入面包机中搅拌20分钟后加入黄油 -
2继续搅拌，搅成光滑能拉出稍具透明薄膜状的面团，放入容器内发酵至2.5倍大。 -
3将面团排气后先分出一块200克的面团，滚圆盖上保鲜膜松驰15分钟。 -
4再将剩余的面团等分成8份，滚圆，松驰。 -
59寸或10寸的披萨盘刷上一层油，撒上一层高粉。 -
6中间倒扣一个小圆碗备用。 -
7将200克的面团擀成20--30厘米的圆片。 -
8将圆片覆盖在小碗上。圆片大于小碗，要在底部留一边。 -
9将松驰好的8个小面团分别放在面片周围。 -
10用刀将碗上的面片切8个刀口，刀口要照着两个面团相邻的地方。如图所示。 -
11把切开的面片翻盖在小面团上。 -
12轻轻取出小碗，放温暖湿润处进行二次发酵。 -
13发酵好的面团刷上一层蛋水液，在三角部分撒上一层黑芝麻或其它。 -
14烤箱200度预热，至面包上色后，盖锡纸，转150度25分钟左右 -
15上面装饰上草莓或其它水果即可。 -
16成品图 -
17成品图 -
18成品图 -
19成品图
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
面包
早餐
工作餐
- 【红薯夹心饼】隔壁小孩都馋哭了
- 家常豆腐
- 豆腐烧彩椒
- 肉丝炒莴笋
- 可可牛轧
- 鸡翅根卤蛋
- 糖醋排骨
- 如何做葱花鸡蛋饼
- 拌三丝
- 牡蛎滑蛋
- 鱼香肉丝
- 香酥小平菇-好吃到停不下
- 腊肠炒土豆
- 茄汁花菜炒排骨
- 汤骨煲茶树菇
- 腊肠煲仔饭
- 紫薯银耳羹
- 麻辣虾
- 炒莴笋片
- 五花肉炒杏鲍菇
- 杂米红枣粥
- 奶汁焅白菜
- 芹菜猪肉水饺
- 干锅手撕包菜
- 烧烤味的腊肠炒馒头
- asymmetry lisa halliday summary
- asymmetry oropharynx
- as you please
- as your like
- as you were
- asystole algorithm
- asystole definition
- asystole survival rate
- at a disadvantage
- at a discount
- at a discount of
- at afternoon
- at a glance
- at a guess
- at all costs
- 浔江即事（明·邓云霄）
- 浔江秋日（明·梁宪）
- 浔江舟中刘姬见访酒间偶赠（明·欧必元）
- 浔江送关周望先还岭南（明·欧必元）
- 浔江（明·钟芳）
- 浔溪对雨（明·葛一龙）
- 浔溪棹歌（清·董恂）
- 浔阳三题 庐山桂（唐·白居易）
- 浔阳与孙郎中宴回（唐·周贺）
- 浔阳共彭晓山话因吟潭感赠晓山（清末近现代初·王易）
- 浔阳古寺（宋·古汴高士）
- 浔阳图（明·孙承恩）
- 浔阳图（明·张弼）
- 浔阳夜泊（明·钟政）
- 浔阳姚宰厅作（唐·郑谷）
- 冠心病居家调养自疗金典(修订版)(精)
- 高血压居家调养自疗金典(修订版)(精)
- 健脑吃什么(15种健脑食物与150道健脑菜)/营养保健系列
- 瘦身吃什么(15种瘦身食物与150道瘦身菜)/营养保健系列
- 男性吃什么(关爱男性的15种食物与150道贴心菜)/营养保健系列
- 养胃吃什么(15种养胃食物与150道养胃菜)/营养保健系列
- 补血吃什么(15种补血食物与150道补血菜)/营养保健系列
- 养心吃什么(15种养心食物与150道养心菜)/营养保健系列
- 美容吃什么(15种美容食物与150道美容菜)/营养保健系列
- 建筑实录(2010上海世博会发现老房子的新用途)
- 安装工程工程量清单计量计价案例分析/新工程量清单案例分析丛书
- 工业产品快题设计与表现
- 宝宝计划(不孕不育新知全书)
- 骨折(第2版)(精)/骨科标准手术技术丛书
- 一眼识好犬(纯种犬评鉴手册)