食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
开洋黄心菜肉末馅饺子的做法步骤
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1食材：饺子皮、黄心菜、肉末、开洋（已泡）。 -
2将黄心菜掰开清洗清洗，捞出。
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3放在案板上切碎。
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4放入大盆里，加入2勺盐。
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5用手捏一捏。
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6腌制20分钟。
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7接着，将腌制好的黄心菜挤干水分，合入泡好的开洋和肉末，加适量的料酒。
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8加适量的酱油。
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9加适量的蚝油。
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10加适量的盐。
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11加适量的白胡椒粉。
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12调味拌匀成馅。
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13然后，取饺子皮放入拌好的馅。
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14包好。
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15包好的饺子。
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16最后，将包好的饺子下入沸水中煮开煮至浮起，即可。
使用的厨具：炒锅
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