食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
樱桃肉的做法步骤
-
1带皮五花肉500克，猪肉切成一寸见方小块 -
2从皮向下切成四块（不能切断），成樱桃状 -
3五花肉放入煮锅中，加入足够冷水，大火烧至断生 -
4红曲粉放入碗中，用适量热水浸泡，备用；热锅凉油加入葱、姜、酱油、红糖、大料、料酒煸炒，加入清水、胡椒粉、香油，大火烧开后撇净浮沫,放入飞好水的肉，加入少许备用的红曲粉，烧至1小时烂熟，加盐调味收汁 -
5码放盘中，将剩余汤汁在火上靠成浓汁浇在肉上 -
6周围用樱桃装饰即可
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 酱香冬瓜虾仁
- 红烧栗子鸡
- 虾油---厨房里没有废弃物
- 润肺清肠的—红柚醋饮
- 地三鲜
- 炸菜角
- 酱爆鸡丁
- 一见倾心的芒果慕斯——6寸心形
- 不开裂的8寸戚风蛋糕
- 奥利奥糯米糍
- 四步搞定一锅蜜意十足——哈密瓜果酱
- 鸡肉可乐饼
- 解暑绿豆汤
- 南瓜栗子发糕
- 抹茶戚风
- 快手巧拌爽脆的地黄瓜
- 可可曲奇
- 椰香年糕
- 【鲜煮酸梅汤】
- 酒香银耳羹
- 黄瓜鸡蛋饼
- 盐水毛豆
- 香辣卤肉饭
- 鲍汁茄子
- 营养黑豆浆
- 祸生于纤纤
- 祸生什么什么的成语
- 祸生有胎
- 祸生肘腋
- 祸生萧墙
- 祸盈什么什么的成语
- 祸盈恶稔
- 祸福与共
- 祸福之门
- 祸福什么什么的成语
- 祸福倚伏
- 祸福同门
- 祸福惟人
- 祸福无偏
- 祸福无常
- 怯暖（宋·王镃）
- 怯薛行（元末明初·张宪）
- 怯酒赠周繇（唐·段成式）
- 总使生日乐语（宋·王子俊）
- 总兵官平江伯陈公志坚镇守两广之明年蛮夷咸（明·韩雍）
- 总制胡梅林西湖作主（明·黄廷用）
- 总制蓟辽梁公破胡铙歌四首（明·欧大任）
- 总司官饯董少卿（宋·曾协）
- 总司牛宴郑都司以所知徐总制诗见示因次其韵（元·凌云翰）
- 总司考送广州府发落出门自慰（明·张天赋）
- 总宜园（宋·翁元龙）
- 总宜园（宋·董嗣杲）
- 总悼一首（清·孙原湘）
- 总戎徐侯伯东远访田舍赠诗二首次韵（宋·刘克庄）
- 总戎曾蓝田姻丈连日互相酬饮（清·郑用锡）
- 软件质量管理指南/51testing软件测试网作品系列/测试实践丛书
- 学Photoshop CS4/新手训练营
- 初高中女生99%需要妈妈的关爱
- 季羡林人生智慧全集(珍藏版)
- 好妈妈决定女儿的一生--青春期女生成长密码
- 有责任心的孩子才有未来/青少年成长系列
- 有感恩之心的孩子才有未来/青少年成长系列
- 最小说(8月夏日特刊总第27-28期)
- 五经(精)/书香门第
- 新编大学英语实用语法教程(21世纪高等院校精品规划教材)
- 电路与磁路(21世纪电工电子系列教材)
- 幻想数学大战(2数学神殿)
- 幻想数学大战(3自然数之王和分数的封印)
- 幻想数学大战(4前往地狱的X骑士)
- 幻想数学大战(5神秘的数表之魔方阵的秘密)