食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
腰果鸡丁的做法步骤
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1鸡腿洗净去骨，肉切成小块，加入1/2小匙盐、2大匙玉米淀粉、一个蛋白搅匀，腌制15分钟 -
2西芹、胡萝卜切小块 -
3锅烧热，冷油炸腰果，变色即刻捞出备用 -
4锅重新放油，约4大匙，四层热时下腌好的鸡肉块，迅速滑散 -
5待鸡肉变色，表面微微发黄时捞出沥油 -
6炒锅刷洗干净，放少许炸鸡块的油（用滤网过滤一下），下葱蒜、胡萝卜翻炒片刻 -
7下西芹翻炒片刻 -
8下鸡块翻炒一会 -
9加入1大匙生抽、1小匙糖炒匀 -
10下腰果炒匀关火
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 凉拌手撕鸡
- 家常炒豆芽
- 四川老咸菜回锅肉
- 波兰种低糖原味吐司
- 薯条
- 绿豆西米露
- 鸡骨架鹿茸菇汤
- 平菇炒牛肉
- 银耳莲子羹
- 炒西瓜皮??
- 蔓越莓裸麦软欧包
- 猪肉豆角卤面
- 炼乳排包，奶香味十足，直接撕着吃，绵软醇香又筋道。
- 榨菜炒鸡蛋
- 白菜炖豆腐
- 香煎鲳鱼
- 凉拌水晶皮蛋
- 糯米糊
- 地瓜炒肉片
- 蜜汁肉片
- 家常红烧排骨
- 泥鳅冬瓜汤
- 凉拌花蛤
- 醋溜土豆丝
- 小酥肉
- sweet-natured
- sweetness
- sweet nothings
- sweet off their feet
- sweet on
- sweet pea
- sweetpea
- sweet pepper
- sweet potato
- sweet roll
- sweet-scented
- sweet seller
- sweet shop
- sweet sixteen
- sweet-smelling
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- 同游陆节庵别墅（明·区越）
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- 同湘灵苍略远度集饮瑶星松风阁（清·周在建）
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- 同滕推游朱绯堂二首（宋·许月卿）
- 同漕使赵中宪对雪（金·王琢）
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- 同潘使君游龙井（明·李孙宸）
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- 同潘孺文诸从舅集外祖养拙楼（明·黎彭龄）
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- I Love Trucks!
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- My Mum
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