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诗文 桂圆红枣鸡子茶
释义
桂圆红枣鸡子茶的做法
““鸡子茶”,是我们当地的一种说法,也就是鸡蛋糖水。是一道滋补甜品,今天我加了核桃一起煮,既能调理身体、健脑益智,也能滋润皮肤、养颜补血。平时感到体质虚弱、容易疲劳的女性和男性也可以用来补身体。”

食材明细

主料
  • 土鸡蛋 2个
  • 红枣 12粒
  • 桂圆 20个
  • 核桃 6个
  • 红糖 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

桂圆红枣鸡子茶的做法步骤

  • 桂圆红枣鸡子茶的做法步骤:1
    1
    准备好材料桂圆、核桃去壳洗净,红枣、枸杞洗去灰尘。
  • 桂圆红枣鸡子茶的做法步骤:2
    2
    桂圆、红枣先用水泡一个小时,核桃切碎。
  • 桂圆红枣鸡子茶的做法步骤:3
    3
    煮锅中加水,放入桂圆红枣核桃,煮开10分钟,打入鸡蛋,不要打散,煮5分钟,再放入洗好的枸杞,煮2分钟。
  • 桂圆红枣鸡子茶的做法步骤:4
    4
    放入适量红糖,ok~~
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品   饮品  
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更新时间:2025/1/11 1:37:05