食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
水蒸蛋的做法步骤
-
1先将一个或两个鸡蛋打散，加入少许盐，少许味精，一点点糖提鲜，少许芝麻油，拌匀
-
2锅内烧开水，水开后放入两片姜片，下入花甲，煮开，将花甲捞起放入步骤1中
-
3葱切葱花，一同放入步骤1，加入适量温水。（一定不可以用热水，那样蒸出来的鸡蛋好多小孔，就不美观了哦。）
小窍门
1：加少许糖，据说可以去除鸡蛋的腥味
2：加芝麻油，比较香
3：加葱，也是比较香，又增加美感
4：加温水，这点很重要。凉水和热水，蒸出来的鸡蛋像蜂窝。
5：花甲，可加可不加，影响不大。
2：加芝麻油，比较香
3：加葱，也是比较香，又增加美感
4：加温水，这点很重要。凉水和热水，蒸出来的鸡蛋像蜂窝。
5：花甲，可加可不加，影响不大。
使用的厨具：汤锅、蒸锅、煮锅
所属分类：
小吃
- 娃娃菜肉丁饼
- 【白芝麻餐包】
- 手撕杏鲍菇
- 好吃的甜甜圈
- 意大利面
- 香葱糯米卷
- 【苦瓜炒猪俐】
- 凤尾虾仁豆腐
- 怀旧椰条排包
- 蚝油口蘑
- 天成一味虾
- 红小豆饼
- 剁椒凤爪
- 鸡汤米线
- 香菜炒豆腐
- 平菇豆腐烧肉
- 五彩蔬菜包子——焙乐格格的早餐（一）
- 剁椒金昌鱼
- 盐水猪肝
- 酸酸辣辣我的最爱——辣白菜炒白萝卜丝
- 南瓜饭
- 南瓜豆腐素丸子两吃
- 木瓜酸奶水果盅——焙乐格格的早餐（一）
- 茶树菇炒嫩牛肉
- 同学们的另一个惊喜【清凉芒果布丁】
- infestation
- infidel
- infidelity
- infield
- infielder
- infighter
- infighting
- in-fighting
- infill
- infiltrate
- infiltration
- infiltrator
- in fine form
- in fine shape
- infinite
- 蓟门行（明·胡奎）
- 蓟门述（明·戚继光）
- 蓟门送别图（明·曹义）
- 蓟门送别诗（明·杨荣）
- 蓟门道中（清·梁清标）
- 蓟门闻笛（明·林荣）
- 蓟门雨霁（明·戚继光）
- 蓟门飞雨（元·尹廷高）
- 蓟门（明·叶梦熊）
- 蓟门（明·宋登春）
- 蓟门（明·汪道昆）
- 蓟门（清·博尔都）
- 蓢溪泛舟（明·释今沼）
- 蓣（明末清初·屈大均）
- 蓦山溪·元夕三次树五韵，答和元旦（近现代·王用宾）
- 悲惨世界(上下名家全译本)/世界名著典藏
- 雾都孤儿(名家全译本)/世界名著典藏
- 瓦尔登湖(名家全译本)/世界名著典藏
- 莎士比亚戏剧故事集(少年版)/传世经典必读文库
- 喧闹的地球/我们的家园环保科普丛书
- 领导智慧三千言(精)
- 黑土魂(铁岭工笔画作品集)
- 瑞隆情(郑州市第一届人物画作品展作品集)
- 刘懋廿油画作品集(精)
- 孙纲
- 陈宜明
- 石齐(精)/中国近现代名家画集
- 梁义勇/中国当代美术家风范
- 书画品录(朱元更卷)
- 赵振平/中国当代名家绘画品鉴系列