网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
水蒸蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
一个或两个
花甲
三个
辅料
葱
一根
温水
2:1
配料
盐
适量
味精
适量
糖
少许
芝麻油
少许
姜片
两片
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
水蒸蛋的做法步骤
1
先将一个或两个鸡蛋打散,加入少许盐,少许味精,一点点糖提鲜,少许芝麻油,拌匀
2
锅内烧开水,水开后放入两片姜片,下入花甲,煮开,将花甲捞起放入步骤1中
3
葱切葱花,一同放入步骤1,加入适量温水。(一定不可以用热水,那样蒸出来的鸡蛋好多小孔,就不美观了哦。)
小窍门
1:加少许糖,据说可以去除鸡蛋的腥味
2:加芝麻油,比较香
3:加葱,也是比较香,又增加美感
4:加温水,这点很重要。凉水和热水,蒸出来的鸡蛋像蜂窝。
5:花甲,可加可不加,影响不大。
使用的厨具:汤锅、蒸锅、煮锅
所属分类: 小吃
随便看
红油猪耳
萝卜丸子
黑糯米炖鱼胶
紫薯面包
韭菜胡萝卜炒虾仁
水果茶-超多芒果
减脂蜜汁鸡胸肉
紫菜汤
土豆片炒肉
玉米面大饼子
照烧鸡腿饭
东北肉签子
回锅肉配方学习
萝卜鸭三件汤
爆炒红白绿(干辣椒爆炒金针菇菠菜)
爆炒鸡肉
土豆丝炒芹菜
春菜鸡骨汤
木耳瓜片
黑木耳蒸鸡
红油麻辣笋片
三色饭
黑麦辫子面包
糯米版甜甜圈(油圈子)
煎酿豆腐
綫抽什么什么的成语
綫抽傀儡
綫断什么什么的成语
綫断风筝
綳什么什么拷的成语
綳什么什么讯的成语
綳什么吊什么的成语
綳什么考什么的成语
綳吊什么什么的成语
綳吊考讯
綳巴什么什么的成语
綳巴吊拷
綳扒什么什么的成语
綳扒吊拷
綳爬什么什么的成语
赠张籍太祝(唐·姚合)
赠张籍(唐·韩愈)
赠张绘秘教九题 诗将(宋·林逋)
赠张绩禹功(宋·石介)
赠张缵诗(南北朝·萧纲)
赠张羽人(明·欧必元)
赠张羽皇(明·释今无)
赠张翁源泰亭(明末清初·陈恭尹)
赠张翁茂仁二丈(明·程嘉燧)
赠张翁(明·王世贞)
赠张老师九首(明·何吾驺)
赠张老(明·王世贞)
赠张考功起复(明·邓林)
赠张节计偕北上遂访历下生(明·王世贞)
赠张芑塘(清·敦敏)
无机化学实验(第2版)
中职生核心素养教育读本 品德修养导读
Visual Basic语言程序设计基础(第5版十二五职业教育国家规划教材)
量子物理数学基础解读
神经系统疑难病案解析(第2辑)
新赛道高考日本语历年真题详解
揭秘建筑工地
《自然》百年物理经典 2
中考命题规律与压轴题 化学 2021
高考英语(高考话题书面表达导写)
2021张剑考研英语翻译与写作双向突破
寻谣记(小河.王烁双签名)+寻谣日记+去公园布袋+去做饭门帘+寻谣徽章(小河\小虎\小车)+随手手机绳儿+去寻谣伞
边疆考古研究(第27辑)
房地产开发与经营
非洲油气勘探开发形势图集
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/11 15:56:28