“很方便简单的一款韩国料理——土豆排骨汤
这款汤是不放油的，减少油腻，更加健康哟~~
最好用石锅来煮，如果没有石锅，用家用的汤锅也是一样的。
配料可以根据个人喜欢，选择放蘑菇或者不放，土豆和排骨是必须的，其他自己发挥就可以了
不过建议不要放味道太浓的配菜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韩式土豆排骨汤的做法步骤
-
11、石锅里放入一半水，然后上火煮开。
-
22、烧水的时候将排骨切成小段，当然也有买来就切好的，叮嘱一定要切小一点，这样比较好入味。土豆、蘑菇、胡萝卜切块。葱蒜切末，备用。
-
33、水烧开以后直接放入排骨，然后放入大概两勺的韩式辣椒酱（如果家里有香料的可以先放香料煮一会再放辣椒酱），韩式大酱半勺，鸡精、盐少许。（因为本身酱就是咸的，可以根据个人口味适当放盐或者不放也可以）
-
44、排骨煮十分钟以后，放入土豆、蘑菇、胡萝卜，再继续煮十分钟。
-
55、临出锅前放入葱末、蒜末。OK啦~~~
使用的厨具：其它、煮锅
所属分类：
汤类
汤羹
外国美食
冬季食谱