食材明细
- 香辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
金针菇肥牛汤的做法步骤
-
1金针菇切掉根部洗净。 -
2锅内水烧开，放入金针菇煮3分钟左右，捞出放入盆中。
-
3肥牛焯水1分钟，煮去浮沫捞出。
-
4葱白和葱叶分开切末，姜切丝，蒜切末。
-
5锅内倒入食用油烧热，放入葱白、姜丝、花椒、辣椒小火炒香。
-
6放入郫县豆瓣酱炒出红油。
-
7倒入清水烧开，放入盐、生抽、鸡精煮1分钟左右，放入肥牛继续煮2分钟。
-
8煮好的肥牛倒入金针菇上，加入蒜末和葱花。
-
9锅内倒入食用油烧热，浇到蒜末葱花上。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
下饭菜
- 芝麻汤圆
- 香菇瘦肉粥
- 韩式辣酱烧鸡翅
- 鲫鱼豆腐菌菇汤
- 自己搞的糍粑
- 喜沙肉
- 蚝油菜花
- 红糖胡萝卜馒头
- 红糖麻酱花卷
- 红豆粥
- 清拌莴笋
- 红烧鲳鱼
- 地软包子
- 珠落玉盘
- 脆皮苹果
- 普罗旺斯番茄炖烤牛肋排
- 干贝鱿鱼粥
- 香肠炒豆笋
- 海参江瑶柱小米粥
- 白菜炒肠
- 酸菜炒肥肠
- 蒜泥炒甜麦菜
- 五花肉蒸土豆
- 虾米韭黄蒸肠粉
- “粥”雪梨山药小米粥
- 德州扑克短筹码用英语怎么说
- 德才什么什么的成语
- 德才兼备
- 德本什么什么的成语
- 德本财末
- 德洋什么什么的成语
- 德洋恩普
- 德浅什么什么的成语
- 德浅行薄
- 德深什么什么的成语
- 德深望重
- 德胜什么什么的成语
- 德胜头回
- 德胜头廻
- 德胜头迴
- 大热五首（宋·戴复古）
- 大热归城西止于兴国戒坛院（宋·孔武仲）
- 大热息于官亭（宋·孔武仲）
- 大热戏作（宋·晁说之）
- 大热欲过广寿寺谒韩子苍追凉先之以诗（宋·曾几）
- 大热泊乐温有怀商卿德称（宋·范成大）
- 大热行旌德山中不可车马步至凌氏林亭诗（宋·汪藻）
- 大热见田中病牛（宋·文同）
- 大热过散关因寄里中友人（宋·文同）
- 大热遣怀（元末明初·刘基）
- 大热（宋·司马光）
- 大热（宋·张嵲）
- 大热（宋·文同）
- 大热（宋·陆游）
- 大熟行（宋·唐庚）
- 镜花缘(教育部统编语文教材7上指定阅读)
- 摄影美学(Ⅲ)
- 猎人笔记/创美文学馆世界经典名著
- 许渊冲译莎士比亚戏剧集(第3卷)(精)
- 外国文学(高等院校中文专业创新性学习系列教材)
- 三国演义(附名著阅读知识点梳理与检测上下)/语文课推荐阅读丛书
- 经典常谈(无障碍精读版)/快乐读书吧/爱阅读课程化丛书
- 在人间(肿瘤科女医生亲历记录)
- 趣读三国演义（全3册）
- 银光美影(中国近代电影的美术关联研究)
- 鲁宾孙漂流记(英文版)/编译英文经典文库
- 英国小说导读与鉴赏(英文版)
- 人与经典(说文解字)/人与经典文库
- 呐喊的战士/读懂鲁迅很容易
- 温情的硬汉/读懂鲁迅很容易