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诗文	韭菜花胡萝卜鸡蛋馅饺子
释义	食材明细 主料 饺子皮 320克 胡萝卜 2根 鸡蛋 3只 韭菜花 适量 辅料 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 韭菜花胡萝卜鸡蛋馅饺子的做法步骤 1 食材：饺子皮 2 胡萝卜 3 鸡蛋 4 韭菜花 5 将鸡蛋打入碗中打成蛋液，待用。 6 将韭菜花清洗一下捞出，放在案板上切碎，待用。 7 将胡萝卜清洗一下去皮，用擦菜板擦碎，待用。 8 烧锅倒油烧热，下入蛋液用筷子划散。 9 接着，合入胡萝卜和韭菜花，加适量的盐、鸡精。 10 调味拌匀，盛出。 11 晾凉。 12 取饺子皮放上馅料。 13 包好。 14 然后，下入沸水中煮熟，即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   饺子
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