“好吃的东西要吃进肚子里，可爱的人要放进心里面！”
食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
西红柿鸡蛋烩饼的做法步骤
-
1葱姜蒜。 -
2香肠切片。
-
3青椒切丝。
-
4西红柿切块。
-
5香菜沫葱花。
-
6饼子切块。
-
7油热后下入菜码。
-
8炒香后倒入香肠。
-
9依次倒入料酒、酱油。
-
10炒香后放入青椒。
-
11青椒炒断生后放入西红柿。
-
12依次放入盐、十三香。
-
13生抽。
-
14炒出汤汁以后打入鸡蛋。
-
15鸡蛋成型后放入味精。
-
16搅拌均匀放入饼子。
-
17饼子裹满汤汁即可出锅。
-
18装碗后放入香菜沫和葱花。
-
19喜欢吃辣的可以配上油泼辣椒。
-
20色香味俱全。
-
21搅拌均匀即可食用。
小窍门
青椒可以根据个人喜好，鸡蛋一定要炒出汤汁以后打进去，这样更入味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜