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诗文	咸鸭蛋炒夜开花
释义	食材明细 主料 熟咸鸭蛋 2只 夜开花 1根 调料 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 咸鸭蛋炒夜开花的做法步骤 1 食材：熟咸鸭蛋、夜开花。 2 将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。 3 将夜开花去皮清洗一下。 4 放在案板上切成片。 5 起锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。 6 接着，加适量的清水。 7 翻炒翻炒至夜开花熟软。 8 然后，合入挖出蛋黄和蛋白翻炒翻炒。 9 最后，加适量的盐。 10 加适量的味精。 11 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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