正宗丝瓜炒牛肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	丝瓜炒牛肉
释义	“丝瓜炒牛肉是一道家常菜中的常见菜，很多人也都很乐意吃，其营养丰富，味道鲜美，富含蛋白质和氨基酸，脂肪含量低！” 食材明细主料牛肉 300克丝瓜 450克辅料油适量姜 6克生粉适量生抽适量酒适量鸡精适量盐适量咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度丝瓜炒牛肉的做法步骤 1 原材料：丝瓜450克、牛肉300克姜 2 牛肉洗净，横纹切片装入碗待用。 3 姜切丝放入牛肉碗，加入生粉、酒、花生油、盐腌起 4 姜切丝放入牛肉碗，加入生粉、酒、花生油、盐腌起 5 丝瓜刨去皮洗净，切滚刀块。 6 起锅下油烧热 7 起锅放油，倒入丝瓜炒均 8 倒入腌好的牛肉炒匀 9 炒均加些水烧煮开。 10 炒均加些水烧煮开调味即可。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜秋季食谱
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