食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧猪蹄的做法步骤
-
1猪蹄1个，洗净。刮光毛。斩块，待用。 -
2八角、干辣椒、姜切片。待用。 -
3锅中水烧热下猪蹄过下水。 -
4捞出沥干水分。 -
5炒锅上火。下油烧热，放3勺白糖。 -
6炒出糖色，糖起泡就可以先息火了。 -
7下入猪蹄，（猪蹄水份一定要沥干） -
8翻炒均匀裹上糖色。 -
9下姜片、干辣椒、八角，在继续翻炒一分钟。 -
10加入清水。水最最好没过猪蹄。大火烧开，转小火30分钟。 -
11汁收得差不多的时候在加入调料。 -
12撒上点葱没即可出锅了享用了。。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
- 奶油可可千层蛋糕
- 清汤鱼圆
- 西蓝花肉丸
- 宫保豆腐
- 儿时的冰糖葫芦
- 白菜猪肉锅贴
- 蛋挞
- 高升排骨
- 香蕉奶昔
- 红米菠萝饭
- 田园土豆饼
- 巧克力黄油饼干
- 柠檬鸡排
- 青菜炒年糕
- 炸小白虾
- 山楂糕
- 脆皮鱿鱼圈
- 水果生日蛋糕10寸
- 油醋汁吐司沙拉
- 腊肉土豆
- 红烧青鱼
- 粗粮细作荞麦馒头
- 腊猪脚炖莲藕
- 紫菜炒腰果
- 酸辣黑木耳
- soft goods
- soft grip
- soft hat
- soft iron
- soft palate
- soft power
- soft rock
- soft science
- soft sell
- soft shoulder
- soft skill
- soft skills
- soft skin
- soft snow
- soft support
- 水调歌头 寿隐者十一月初七（宋·梁大年）
- 水调歌头 寿雪斋（元·王恽）
- 水调歌头 寿马守五月十八（宋·梅坡）
- 水调歌头 寿黄殿护母（宋·王迈）
- 水调歌头 寿黄邦彦四月初八（宋·胡德芳）
- 水调歌头 寿（宋·石麟）
- 水调歌头 寿𠙆社吴退翁三首（清末民国初·聂树楷）
- 水调歌头 将之海上子锋赋此调赠别步韵奉和（当代·秦鸿）
- 水调歌头 将去星洲留别龚道运诸子（民国末当代初·饶宗颐）
- 水调歌头 小儿初降（当代·张力夫）
- 水调歌头 小除夕僧寺写忧（清末近现代初·傅熊湘）
- 水调歌头 小除夕（清·左锡璇）
- 水调歌头 少年（清·丁澎）
- 水调歌头 山中偶成用遁庵兄韵（金末元初·段成己）
- 水调歌头 山中月色甚佳，与瞿禅徘徊松影间（近现代末当代初·徐震堮）
- 两次世界大战起源评述
- 法国文艺复兴时期的生活(精)/上海三联人文经典书库
- 悲剧遭遇(美国原住民史)(精)
- 完结范畴与汉语动结式
- 东周青铜容器谱系研究(上下)/北京大学中国考古学研究中心稽古系列丛书
- 十力语要/十力丛书
- 营利性行为与民间非营利组织公益绩效研究(逻辑与现实)
- 新时期中国社会史学/社会史丛书/改革开放40年研究丛书
- 侵华日军第9420部队及云南细菌战研究/中国南方侵华日军细菌战研究丛书
- 新担当新作为--做新时代好干部
- 语法研究和探索(精选集)/中国语文丛书
- 卫生计生监督员培训教材(卫生计生监督基础分册)
- 会计学(中南财经政法大学会计财务系列教材)
- 新手学会计一本就够(图解版)
- 基础会计(应用型高等教育财经类专业十三五规划教材)