食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧猪蹄的做法步骤
-
1猪蹄1个，洗净。刮光毛。斩块，待用。 -
2八角、干辣椒、姜切片。待用。 -
3锅中水烧热下猪蹄过下水。 -
4捞出沥干水分。 -
5炒锅上火。下油烧热，放3勺白糖。 -
6炒出糖色，糖起泡就可以先息火了。 -
7下入猪蹄，（猪蹄水份一定要沥干） -
8翻炒均匀裹上糖色。 -
9下姜片、干辣椒、八角，在继续翻炒一分钟。 -
10加入清水。水最最好没过猪蹄。大火烧开，转小火30分钟。 -
11汁收得差不多的时候在加入调料。 -
12撒上点葱没即可出锅了享用了。。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
- 香芹猪肉炒鸡蛋
- 孜然土豆火腿肠
- 虾皮蒸鸡蛋
- 红烧鳎目鱼
- 蜜豆吐司
- 炖鹅肉
- 炸脆果
- 鲜虾焖冬瓜
- 油鸡枞菌荠菜炒春笋
- 豌豆鲜虾松饼
- 蒜苔炒肉
- 辣炒空心菜
- 鹿茸菇炒里脊肉
- 苦瓜炒鸡蛋
- 青椒糖醋土豆丝
- 驴肉圆葱馅包子
- 自制西红柿酱
- 驴肉胡萝卜馅包子
- 玉米西蓝花圣女果沙拉
- 酸奶奶酪卷
- 香辣脆皮豆腐
- 春韭炒虾
- 想喝鱼汤怕腥？这道萝卜丝鲫鱼汤试一下，鲜美奶白，好喝不腻人
- 奶枣
- 菜苔炒鸭蛋
- warrantee
- warrant of arrest
- warrant officer
- warranty
- warranty claim
- war relief
- warren
- warring
- warrior
- Warsaw
- warship
- wart
- warthog
- wartime
- war-torn
- 双桧联句（宋·李邵）
- 双桧联句（宋·杨致祥）
- 双桧联句（宋·种古）
- 双桧联句（宋·种诊）
- 双桧（宋·刘攽）
- 双桱（宋·李洪）
- 双梅歌为方塘张封君赋（明·王世贞）
- 双梧堂（宋·黄裳）
- 双梧草堂二首（明·何景明）
- 双梧草堂图（明·王绂）
- 双梧馆选韵图四首（近现代·寇梦碧）
- 双椿堂牡丹盛开彦绅节推弟置酒集客子温不在（宋·张扩）
- 双楠送何致远归陕西二首（宋·张嵲）
- 双榕（宋·唐庚）
- 双槐晚秀三月一日初见新叶（宋·张耒）
- 思维导图(全彩精装典藏版)(精)/东尼·博赞思维导图系列
- 小平菇杨树菇田头菇/名贵珍稀菇菌栽培新技术丛书
- 水处理新技术与案例
- 商业物业管理法律风险防范与纠纷解决--以宝龙城市广场为视角/法律实务精解与应用系列
- 国际关系与国际法学刊(第4卷2014)
- 国际商会信用证案例评析/天九湾贸易金融丛书
- 福建省中小学校长队伍发展研究/福建教育学院梦山丛书
- 权利与诉求--大学教师专业自主权实证研究
- 2014年厦门文化改革发展蓝皮书
- 我的群文工作
- 鉴古知今的教育史研究--第六届两岸四地教育史论坛文集
- 厦门老照片
- 可持续雨水管理导向下住区设计的程序与做法
- 服务贸易评论(2014年第1辑总第6辑)/服务贸易学研究系列/上海对外经贸大学国际经济与贸易学者文库
- 贝熙业传奇(纪念世界反法西斯战争胜利70周年)