食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧猪蹄的做法步骤
-
1猪蹄1个，洗净。刮光毛。斩块，待用。 -
2八角、干辣椒、姜切片。待用。 -
3锅中水烧热下猪蹄过下水。 -
4捞出沥干水分。 -
5炒锅上火。下油烧热，放3勺白糖。 -
6炒出糖色，糖起泡就可以先息火了。 -
7下入猪蹄，（猪蹄水份一定要沥干） -
8翻炒均匀裹上糖色。 -
9下姜片、干辣椒、八角，在继续翻炒一分钟。 -
10加入清水。水最最好没过猪蹄。大火烧开，转小火30分钟。 -
11汁收得差不多的时候在加入调料。 -
12撒上点葱没即可出锅了享用了。。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
- 红烧鲫鱼
- 黄记煌三汁焖锅之鸡翅焖锅
- 黄记煌三汁焖锅之草鱼焖锅
- 山楂糕—自动烹饪锅食谱
- 自动烹饪锅简单做山楂酱
- 生啫花蟹
- 【番茄配方】圣诞草莓雪人蛋糕——草莓控雪人蛋糕
- 双皮奶
- 酸汤火锅
- 蒜蓉芥蓝笋
- 番茄洋葱煮鸡蛋
- 巧克力草莓开心果脆
- 不一样的香葱鸡片
- 腊肠煲仔饭(山寨版）
- 圣诞树面包
- 椰蓉果酱酥
- 火龙果酸奶戚风
- 猪肉白菜饺子
- 冰糖葫芦全攻略，自制不返砂嘎嘣脆的糖葫芦
- 花朵紫薯酥
- 叉烧酱烧五花肉
- 甘香花生
- 豆芽胡萝卜菜卷饼
- 家常肉骨汤
- 简单的的爱，法国甜点树干蛋糕
- 地铁站离你叔叔家多远用英语怎么说
- 地阔什么什么的成语
- 地阔天长
- 地震发生用英语怎么说
- 地震总是突然发生用英语怎么说
- 地震震级用英语怎么说
- 地震预防用英语怎么说
- 坂上什么什么的成语
- 坂上走丸
- 坂什么什么丸的成语
- 坂什么走什么的成语
- 坌什么什么飞的成语
- 坌什么先什么的成语
- 坌鸟什么什么的成语
- 坌鸟先飞
- 沁园春（元末明初·谢应芳）
- 沁园春（元末明初·谢应芳）
- 沁园春（元末明初·谢应芳）
- 沁园春（元末明初·谢应芳）
- 沁园春（元末明初·谢应芳）
- 沁园春（元末明初·谢应芳）
- 沁园春（元末明初·邵亨贞）
- 沁园春（唐·吕岩）
- 沁园春（唐·吕岩）
- 沁园春（宋·丘崇）
- 沁园春（宋·何梦桂）
- 沁园春（宋·傅伯达）
- 沁园春（宋·刘将孙）
- 沁园春（宋·刘氏）
- 沁园春（宋·吕渭老）
- 中国之欧洲(上下修订全译本)
- 特大跨连续刚构桥研究与实践--重庆长江大桥复线桥
- 旧学新知集(香港城市大学中国文化中心十周年论文集)
- 我们是外星人的后代吗
- 宽容
- 中国最美的28个迷人小镇
- 中国最美的28个迷人小岛
- 呐喊(为了中国曾经的摇滚怀旧珍藏版)
- 剑桥少儿英语<预备级PRE-STARTERS>(4盒附书)
- 定位新革命--房地产全息定位
- 六位教育家
- 湖北奥运之星
- 回眸思索--小女子品读大历史
- 书法/中国国粹艺术读本
- 相声/中国国粹艺术读本