食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蛋糕卷的做法步骤
-
1准备食材 -
2蛋黄和蛋清分开 -
3分别把牛奶、面百香果汁、油倒入搅拌均匀。 -
4过筛面粉倒入搅拌均匀，直至无干粉。 -
5蛋清加入糖打发 -
6蛋清打发至倒扣不掉下来为止。 -
7蛋白霜分三次加入蛋黄糊翻拌均匀。 -
8翻拌均匀后倒入烤盘，160℃预热烤箱，烤20分钟。（温度按自家烤箱调整） -
9出炉后待不烫手就卷起定型。
使用的厨具：电烤箱
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