“外香里嫩，简单美味吃不够。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烤茄子的做法步骤
-
1准备茄子一个300克。 -
2青红椒切颗粒备用。
-
3放入烤箱，烤箱上下温度为200度，烤制15分钟。
-
4把烤好的茄子从中间切开。
-
5打入大蒜酱。
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6再放入烤箱烤制3分钟。
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7撒上青红椒粒。
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8一道外香里嫩的烤茄子做好了。
小窍门
1、将茄子刷油入烤箱，上下火200度烤制15分钟。
2、将茄子取出剖开，瓤内淋上大蒜酱，撒青红尖椒粒。
3、再入烤箱烤制3分钟，装盘即可。
2、将茄子取出剖开，瓤内淋上大蒜酱，撒青红尖椒粒。
3、再入烤箱烤制3分钟，装盘即可。
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