“秋冬季节，即干燥又寒冷，此时家中多煲一些排骨汤，即可御寒又能解除气侯干燥给机体造成的不适。海带含碘高，可以有效的补充身体所需，特别适合我们这缺碘地区的人食用。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
海带排骨汤的做法步骤
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1将海带浸泡并清洗干净。 -
2将洗净的海带切条。 -
3将排骨洗净后加入料酒，生姜焯水并洗净浮沫。 -
4将处理好的排骨和海带放入高压锅。 -
5加入适量的水，生姜和料酒。 -
6盖上锅盖，气压阀大火烧开上气后煮7-8分钟。 -
7减压后加入盐调味即可盛出。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
汤羹