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诗文 香菇猪肉水饺
释义
香菇猪肉水饺的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 适量
  • 香菇 适量
  • 面粉 500g
辅料
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 花椒面 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 食用油 适量
  • 香油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

香菇猪肉水饺的做法步骤

  • 香菇猪肉水饺的做法步骤：1
    1
    面粉500克放入容器中加适量水。
  • 香菇猪肉水饺的做法步骤：2
    2
    和成面团醒十分钟。
  • 香菇猪肉水饺的做法步骤：3
    3
    香菇下锅焯水。
  • 香菇猪肉水饺的做法步骤：4
    4
    焯水后的香菇切碎备用。
  • 香菇猪肉水饺的做法步骤：5
    5
    猪肉洗净切小块放入料理机加葱姜，启动料理机。
  • 香菇猪肉水饺的做法步骤：6
    6
    打成细腻的肉馅加盐，生抽，老抽，蚝油，鸡精十三香。
  • 香菇猪肉水饺的做法步骤：7
    7
    搅拌均匀。
  • 香菇猪肉水饺的做法步骤：8
    8
    加上香菇。
  • 香菇猪肉水饺的做法步骤：9
    9
    搅拌均匀。
  • 香菇猪肉水饺的做法步骤：10
    10
    醒好的面揉光滑。
  • 香菇猪肉水饺的做法步骤：11
    11
    搓成长条。
  • 香菇猪肉水饺的做法步骤：12
    12
    分成小剂子。
  • 香菇猪肉水饺的做法步骤：13
    13
    擀成饺子皮。
  • 香菇猪肉水饺的做法步骤：14
    14
    饺子皮上放香菇肉馅包成饺子。
  • 香菇猪肉水饺的做法步骤：15
    15
    全部包好。
  • 香菇猪肉水饺的做法步骤：16
    16
    水开下入饺子煮熟即可。
  • 香菇猪肉水饺的做法步骤：17
    17
    成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食   家常菜   冬至   饺子  
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更新时间：2026/1/11 15:49:06