食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香菇猪肉水饺的做法步骤
-
1面粉500克放入容器中加适量水。 -
2和成面团醒十分钟。 -
3香菇下锅焯水。 -
4焯水后的香菇切碎备用。 -
5猪肉洗净切小块放入料理机加葱姜，启动料理机。 -
6打成细腻的肉馅加盐，生抽，老抽，蚝油，鸡精十三香。 -
7搅拌均匀。 -
8加上香菇。 -
9搅拌均匀。 -
10醒好的面揉光滑。 -
11搓成长条。 -
12分成小剂子。 -
13擀成饺子皮。 -
14饺子皮上放香菇肉馅包成饺子。 -
15全部包好。 -
16水开下入饺子煮熟即可。 -
17成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
冬至
饺子
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