食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
糯米蛋的做法步骤
-
11糯米加水浸泡4小时以上，我是泡了一晚上都，忘记拍照了，将糯米捞出沥干备用， -
22配料胡萝卜，香菇，猪肉切丁备用，玉米粒青豆买的是速冻的不用切，猪肉馅加生抽少量腌一下，10分钟左右。
-
3将糯米和配料倒以上搅拌匀，加适量生抽，咸淡根据个人口味而定
-
4生咸鸭蛋洗干净，蛋蛋敲个小口，倒出蛋清，尽量倒干净蛋白，
-
5将拌好的馅料一一装进蛋里，装9分满就可以，糯米会膨胀的，
-
6上锅蒸30到40分钟，糯米膨胀了就好，就可以出锅，开吃
-
7如果要送朋友之类的，可以用锡纸包起来，保温效果很好的
小窍门
1糯米一定要泡水，容易蒸熟和入味，。2因为本人不喜欢味精之类的调味料，亲们可以根据自己的喜好添加调味料。
所属分类：
小吃
家常菜
儿童
宴客菜
午餐
- 腊肉炒竹笋丝
- 补血养颜银耳汤
- 传统风味土豆泥
- 黑椒新西兰牛柳粒
- 莞式红豆糕
- 凉拌芹菜叶
- 蜜汁山药糕
- 2分钟做出不破皮的：冰糖蜜红豆
- 酸脆萝卜皮
- 芸豆蹄花汤
- 芹菜猪肉饺子
- 好吃不油腻——萝卜红烧肉
- 菠菜猪肝粥
- 营养全面的水果吐司布丁
- 香脆米片
- 辣椒酿肉
- 三色圈饼
- 苹果玉米蛋花粥
- 炸苹果
- 腊肠杂酱面
- 小鸡炖蘑菇
- 酸萝卜炒肉皮
- 玉米馒头
- 土豆炒青椒
- 老卤鸡爪
- face cream
- face danger
- face death
- face down
- faced up to
- face facts
- face guard
- face in
- face mask
- face off
- face out
- face painting
- face powder
- face recognition
- face scrub
- 二月昆明见雪（明·屈士煌）
- 二月春寒（近现代·叶云峰）
- 二月春将半三首（宋·黄希旦）
- 二月昭州奏正月一日设醮上玉皇表烧钱次有鹤（宋·夏竦）
- 二月晦日劝耕石城三首（宋·吴芾）
- 二月晦日同喻叔虞张绍和郭汝承集商孟和玄旷（明·徐勃）
- 二月晦日夜坐（清·焦光俊）
- 二月晦日夜梦欲卜居近邑道遇老父告以不利欣（宋·陆游）
- 二月晦日怀林处士（宋·连文凤）
- 二月晦日惜春有感（宋·吴芾）
- 二月晦日游木瓜园（宋·许及之）
- 二月晦日留别鄠中友人（唐·贾岛）
- 二月晦日过范景仁舍人留饮联句分夜而归（宋·苏颂）
- 二月晦日送人之安南（明·徐熥）
- 二月晦日（宋·韩淲）
- 羊脂球(莫泊桑小说精选)
- 国际航运中心建设新模式(上海探索与实践)/上海改革开放再出发系列丛书
- 城市交通规划制度研究/北京交通大学哲学社会科学文库
- 托马斯去钓鱼(我爱阅读托马斯和朋友双语阅读绘本)
- 课外侦探组(4追踪影子车)
- 光明灿烂的希望
- 鲁国春秋
- 狼王传(精编美绘版)/世界百年经典动物小说
- 黑骏马(精编美绘版)/世界百年经典动物小说
- 探享家(食物中的人情味)
- 两个人改变世界(卫斯理兄弟传)
- 湘行散记(插图版)/一书一座城
- 心理学的故事(源起与演变上下)
- 海底两万里(插图版)/名家经典
- 国际时装设计元素(设计与调研修订版)/国际时装设计经典系列丛书