“买的榴莲不甜没办法，换个方式吃呗，做个榴莲酥吧，于是家里的蛋挞皮和印度飞饼就用上了。总结一下味道蛋挞皮的更酥更香一些。就是蛋挞皮真的好多油啊，一直烤都在冒油，为了逼出多余的油，哈哈火大了，就是颜值全丢。”
食材明细
- 甜香 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
懒人榴莲酥的做法步骤
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1榴莲2块 -
2榴莲弄碎后加白糖一汤匙（因为我的榴莲不甜啊） -
3糯米2汤匙，我喜欢糯糯的口感，也可以不加 -
4先做蛋挞皮的，挞皮需放回软些，在里加入馅料，对折捏好 -
5就这样就好了，放入烤盘200度10分钟 -
6取下锡纸涂上蛋黄液，洒上芝麻继续 -
7200度在烤15-20分钟。根据自家烤箱脾气，看颜色金黄就可以了。说真的很香。（我的火大了，怎么看着像鸡翅） -
8印度飞饼取出回软后分4块 -
9包入馅料对折用叉子按出花边 -
10涂上蛋黄液，撒上芝麻。180度15分钟 -
11出炉了！颜色漂亮馅料足 -
12蛋挞皮的榴莲酥 -
13印度飞饼馅的榴莲酥
小窍门
1、榴莲要是甜可以什么都不加，更香浓。2、馅料和皮其实不用太计较用量，和包饺子一样，皮多少馅料大小掌握。
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