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诗文
油焖大虾
释义
食材明细
主料
基围虾
1斤
辅料
葱
2颗
姜
2片
蒜蓉
4粒
原味 口味
爆 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
油焖大虾的做法步骤
1
配料简单这样分切好。
2
锅烧热再倒入油,放比平时炒菜油量,再多放一点。
3
倒入蒜蓉、姜、葱大火爆香,蒜呈黄色。
4
倒入虾子,爆炒变红色虾头出油,爆出香味,然后放盐酱油,最后倒小碗水,收汁即可装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/18 6:31:30