食材明细
- 原味 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
油焖大虾的做法步骤
-
1配料简单这样分切好。 -
2锅烧热再倒入油，放比平时炒菜油量，再多放一点。 -
3倒入蒜蓉、姜、葱大火爆香，蒜呈黄色。 -
4倒入虾子，爆炒变红色虾头出油，爆出香味，然后放盐酱油，最后倒小碗水，收汁即可装盘。
使用的厨具：炒锅
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