“小时候生活在北方的林区，秋天松塔成熟时我们就和小松鼠一样会有一冬天的零食了。当年的松籽都放在室外存藏。想吃的时候就随便拿个容器盛一下，被冻的松籽坚硬的果壳变的很脆，小小的我们用牙齿一咬皮就开了，松籽真是童年时很有记忆的零食。现在松籽的身价很高了，再收到就是有点贵重又很用心的礼物了。正当季的松籽扒出果仁炒一道松仁玉米配以玉米面主食做的小松鼠给挑食的宝宝做早餐。再给宝宝讲讲我们小时候吃松籽的故事，给宝贝看一下新鲜的松塔，讲讲大自然的馈赠～真是口腹身心都很丰富的早上啊！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小松鼠的松仁玉米的做法步骤
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1用专用的钳子将松籽去果壳。 -
2将正当季的熟玉米拔粒。胡萝卜、黄瓜切粒。
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3热锅内少量油烧开，将松仁玉米胡萝卜放入翻炒，放适量鸡精和盐，出锅前放黄瓜粒翻炒几下出锅即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜